Jag måste säga att allt blir godare med bacon! jag fullkomligt älskar bacon. Här kommer ett recept på lite roligare bacon med ägg som jag tipsades om i matgruppen. Den här varianten tillagas i en muffinsform i metall som de flesta av oss har där hemma.

Du behöver till 4 personer

  • 2 fpk bacon
  • 4-8 ägg (beroende på storleken)
  • 2 kvistar färsk timjan
  • 3 msk riven parmesanost
  • 2 msk hackad gräslök
  • Salt och svartpeppar efter smak

Gör så här

  1. Värm ugnen till 190° C.
  2. Stek baconskivorna i 2-3 minuter. Låt sedan rinna av på hushållspapper.
  3. Spraya insidan av en muffinform med olja. Vira insidan av muffinformen en och en och skapa en liten ring i formen. Skapa en ”baconform” per person.
  4. Knäck i ett eller två ägg i var och en av baconformarna.
  5. Strössla varje ägg med timjan, parmesanost, salt och peppar.
  6. Grädda i 10-15 minuter tills de har satt sig i formen.

Smaklig spis

LÄMNA ETT SVAR

Vänligen ange din kommentar!
Vänligen ange ditt namn här

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.