När vi grillade i dag så hade vi ingen färskpotatis hemma som sig bör under sommaren, men vi hade några fina bakpotatisar i kylskåpet. Med sedvanligt mod att pröva nya saker så pickades potatisarna och lades i grillfolie. Resultatet blev precis så bra som vi hade önskat.

Du behöver till 4 portioner

  • 4 bakpotatisar
  • 4 bitar aluminiumfolie

Gör så här

  1. Picka potatisen och linda in dem i ett foliepaket
  2. Placera dem på en redan varm grill ca 200 grader
  3. Låt tillagas under lock i ca 1 tim och 30 minuter (beroende på storlek)
  4. Du känner när potatisen är färdiglagad genom att pressa den från sidan. Den skall då vara helt mjuk och följsam.

Servera med en klick smör eller varför inte med en eller flera av våra goda grillsmör

Kebabsås Massola Special

Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag...

Fooled Pork – Originalet

Veggomässan 2013 i Malmö blev en enorm succé och det är med stolthet som vi kan meddela att vårt...
Flankstek

Steaksås Massola

I dag gjorde jag den godaste steaksåsen jag någonsin lyckats tillverka. Grunden är en vanlig såsbas och sen lite...

Masses köttfärssås

Det här receptet har jag tillagat sen jag var liten, och det är fortfarande lika populärt hos mina gamla...

Pizzeriadeg

Recept för 6 pizzor INGREDIENSER: 600 g vetemjöl 3 g jäst 9 g salt 12 g socker 36 g rapsolja ca 340 g vatten GÖR SÅ HÄR: Häll...

LÄMNA ETT SVAR

Vänligen skriv din kommentar
Vänligen ange ditt namn här

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.