4 pers
500 gr biffkött
i burk strimlade bambuskott
i tärning köttbuljong
3 msk sojasås
3 msk ostronsås
4 dl vatten
2 msk maizena
3 msk vatten
1 paprika
1 gul lök el purjo
skär köttet i små strimlor,
hetta upp en wokpanna på hög värme med 1 msk olja,lägg i köttet och stek till köttet fått fin färg.Häll i sojan och rör om.
Häll på vattnet,ostronsåsen,och buljongen,,när det kokat upp lägg i bambuskotten,lök och paprika koka i 3 minuter och red sedan av med maizenan till önskad konsistens,låt sedan puttra till köttet är mört ,servara med ris, nudlar eller färsk pasta…..supergott blev det!!!
