Mitt eget snabba recept när man glömt att köpa en grillolja. Den här påminner en del om Caj P,s original olja och går utmärkt att marinera med också.

Du behöver:

  • 1 dl olja
  • 2 msk kinesisk soja
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 tsk vitpeppar
  • 1 msk citronsaft
  • 1 tsk chiliflakes
  • 1 tsk torkad basilika
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk vit sirap
  • 1 msk grillkrydda
  • 1 msk lökpulver
  • Ev. 1 dl vatten om du vill mixa den med stavmixer

Gör så här:

  1. Rör ihop allt och låt stå en timme
  2. Smaklig spis

Alternativt köra röran med en mixerstav – Tillsätt då ca ½-1 dl vatten eller så mycket som du tycker behövs för att få en bra konsistens på grill oljan

2 KOMMENTARER

LÄMNA ETT SVAR

Vänligen skriv din kommentar
Vänligen ange ditt namn här

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.