Den här marinaden passar bra till räkor och fisk
Du behöver:
- 4 cl tequila
- 2 cl cointreau
- 1 vaniljstång
- ½ dl pressad apelsinsaft
- 3 msk pressad citronsaft
- 1 röd chili
- 2 msk olivolja
- 1 knippe hackad koriander
- salt och peppar
Gör så här:
- Hacka och blanda allt i en bunke
- Låt vila i två timmar
