Lagade kycklingspett med en god jordnötssås, grönsaker och kokt ris. Efter önskemål kommer här receptet på såsen.

Jordnötssås:

2 dl kokosmjölk

1 dl vispgrädde

4 msk jordnötssmör

1 tsk sambal oelek

1 tsk salt

Rör eller vispa ihop ingredienserna, utom jordnötssmöret och grädden. Låt puttra 5 minuter ungefär utan lock. Vänd ned jordnötssmöret och låt det smälta ned i såsen, tillsätt grädden. Sjud det till såsen får en krämig konsistens, cirka 5-10 minuter. Jag tillsatte även några droppar kikkoman soya.


LÄMNA ETT SVAR

Vänligen skriv din kommentar
Vänligen ange ditt namn här

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.