I år låter jag mig inspireras av ett nytt recept jag hittat på Tillagat.se
Du behöver:
- 2 dl julmust
- 0,5 dl soja
- 50 g färsk ingefära
- 2tsk malen kanel
- 1 dl flytande honung
- 2 st stjärnanis
- 1 tsk chiliflakes
Gör så här:
- Skala och riv ingefäran fint
- Blanda sedan ner alla ingredienser i en kastrull
- Koka upp allt tillsammans och reducera sen ned den till 50%.
Du kan med fördel göra glazen klar ett par dagar innan julafton.
