Du behöver:
- 70 cl sprit
- 15 korn koriander
- 6 hela nejlikor
- 1/2 vaniljstång delad längst efter
- 1 bit kanelstång grovt krossad
- 4 cm färsk skalad ingefära i skivor
- 2 msk mörk sirap
Gör så här:
- Blanda kryddorna och spriten i en burk med lock och låt det dra i 2 veckor i rumstemperatur.
- Sila två gånger genom melittafilter.
- Tillsätt sirap och lagra sedan på flaska 1-3 veckor. Snapsen blir godare ju längre du lagrar den.
Smaklig snaps
