Ingredienser:

  • 400 g blandfärs
  • 5 msk ströbröd eller 2 mosade kokta potatisar
  • 1½ dl rostad lök
  • 1,5 dl mjölk
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt och något krm vitpeppar
  • 1 pkt bacon, om man vill

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda mjölk och ströbröd, lök och låt svälla lite.
  3. Blanda ihop alla ingredienser till köttfärslimpan i en skål. Blanda inte för mycket då blir färsen trådig.
  4. Smörj en ugnsform med lite smör, margarin eller olivolja.
  5. Forma en limpa av köttfärsen och lägg i mitten av formen.
  6. Lägg ev. på baconskivor (skurna hälften så långa).
  7. Baka köttfärslimpan i 45 – 60 minuter (går snabbare i varmluftsugn).

Servera gärna med konjakslingon

Smaklig spis

Print Friendly, PDF & Email

LÄMNA ETT SVAR

Vänligen skriv din kommentar
Vänligen ange ditt namn här

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.