Ingredienser:

  • 400 g blandfärs
  • 5 msk ströbröd eller 2 mosade kokta potatisar
  • 1½ dl rostad lök
  • 1,5 dl mjölk
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt och något krm vitpeppar
  • 1 pkt bacon, om man vill

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda mjölk och ströbröd, lök och låt svälla lite.
  3. Blanda ihop alla ingredienser till köttfärslimpan i en skål. Blanda inte för mycket då blir färsen trådig.
  4. Smörj en ugnsform med lite smör, margarin eller olivolja.
  5. Forma en limpa av köttfärsen och lägg i mitten av formen.
  6. Lägg ev. på baconskivor (skurna hälften så långa).
  7. Baka köttfärslimpan i 45 – 60 minuter (går snabbare i varmluftsugn).

Servera gärna med konjakslingon

Smaklig spis

LÄMNA ETT SVAR

Vänligen skriv din kommentar
Vänligen ange ditt namn här

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.