Du behöver:
- 500 gr köttfärs
- 2 gula lökar
- 4 klyftor vitlök
- 1 burk champinjoner
- 1 msk grönsaksfond
- 1 tub tomatpuré
- 3 dl vatten
- 3 dl grädde
- Salt, peppar och knorr grillkrydda
Gör så här:
- Hacka grönsakerna och stek upp dem hastigt i
stekpanna - Stek på köttfärsen hårt i pannan och
blanda sedan med grönsakerna - Lägg i vatten,
tomatpuré och fond och låt koka upp - Tillsätt
grädden och sänk värmen och låt sjuda försiktigt - Smaka av med salt och peppar strax innan
servering.
Servera köttfärssåsen med pasta.
Smaklig spis
