Du behöver:
- 4 portioner kokta makaroner
- 150 g rökt skinka eller korv, tärnad
- 1 st gul lök, hackad
- lite riven muskot
- 1 st paprika, hackad
- 3 st ägg
- 4 dl mjölk
- riven ost
- salt
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200°. Krydda makaronerna med lite muskot.
- Blanda makaroner med skinka, lök, paprika i en ugnsform.
- Vispa ihop ägg och mjölk, salta lätt och slå över. Strö på ost och grädda din makaronipudding i 25-30 min.
