Du behöver:
1 dl inläggningslag, koncentrerad
2 dl vatten
½ försk röd chilifrukt
1 tsk grönpeppar, gärna färsk
5 kryddnejlikor
1 chalottenlök i skivor
Gör så här:
Koka upp ingredienserna i lagen och låt den svalna
Rensa jordgubbarna och halvera dem, riktigt stora kan du kvarta. Häll lagen över gubbarna och låt stå minst 2 timmar innan servering