21, juli 2019
  • Veckomatsedel
More
    Hem Taggar BBQ sås

    Recept om: BBQ sås

    Den här marinaden passar jättebra till fågel. Du behöver: 4 dl kokosmjölk 3 msk farinsocker ½-1 msk hackad färsk ingefära 1 tsk hackad vitlök 1 st rivet skal av en lime 1 msk limejuice 1 grön chilifrukt 1-2 stänger citrongräs ½ knippe grovhackad koriander   Gör så här: Hacka alla ingredienser och...
    En marinad som passar till nötkött Du behöver: 2 tsk sesamolja 2 msk olivolja 6 msk hoisinsås 1 tsk rostade sesamfrön 10-20 g färsk ingefära i tunna skivor 1 vitlöksklyfta, pressad   Gör så här: Blanda alla ingredienser och låt sedan vila i två timmar.
    1 l tomatsås (mixad) 3 dl farinsocker 3 dl rödvinsvinäger 1/2 dl mörk sirap 4 tsk liquid smoke 40 g smör 1/2 tsk vitlökspulver 1/2 tsk lökpulver 1/4 tsk chili 1/2 tsk chilipulver 1 tsk paprikapulver 1/4 tsk kanel 1/2 tsk cayennepeppar 1 tsk salt 1 tsk grovmald svartpeppar 10 droppar Louisiana Hot Sauce...
    En BBQ sås kan man använda för att möra och smaksätta kött. Den här speciella såsen påminner mycket om den marinad man använder på affärerna där man kan handla färdiggrillade köttdetaljer som grillad kyckling, revben, kotletter, karré med mera....

    Mest besökta

    Kebabsås Massola Special

    Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag är tokförtjust i just kebab,...