Matämne: Jul
I bland kan det vara skönt att ha förberett en liten vickning som man bara behöver värma på i ugnen. Denna snabba Janssons frestelse tillagar du så gott som färdig i en aluminiumform som du sedan låter kallna och...
I år låter jag mig inspireras av ett nytt recept jag hittat på Tillagat.se
Du behöver:
2 dl julmust
0,5 dl soja
50 g färsk ingefära
2tsk malen kanel
1 dl flytande honung
2 st stjärnanis
1 tsk chiliflakes
Gör så...
Ingredienser
6 kakor 600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
1 påse dumlekola
1 näve minimarshmallows
1,5 dl salta jordnötter
0,5 dl skalade pistagenötter
1 dl Rice crispies
Gör så här:
1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål...
Du behöver:
70 cl sprit
15 korn koriander
6 hela nejlikor
1/2 vaniljstång delad längst efter
1 bit kanelstång grovt krossad
4 cm färsk skalad ingefära i skivor
2 msk mörk sirap
Gör så här:
Blanda kryddorna och spriten i...
Du behöver:
2 msk mild senap, gärna lite söt
2 tsk fransk stark senap, typ Dijon
2 msk socker
2 msk vinäger, vit
2 dl matolja som ex. solrosolja
2 dl hackad dill
Gör så här:
Hacka dillen om du...
Du behöver:
12 inlagda eller färska rödbetor
2 dl gräddfil eller creme fraiche (matyoghurt, hårt vispad grädde eller majonnäs eller att blanda går också bra)
2 msk riven pepparrot
2 krm salt
1 krm vitpeppar
Valfitt: 2 äpplen
4...
Veckans bästa
Högsbosoppa
Här kommer ett recept på en riktigt god soppa som gillas av både gammal och ung. Vi lagar den ganska ofta på mitt arbete...
Mest besökta
Kebabsås Massola Special
Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag...
