Matämne: Jul

I bland kan det vara skönt att ha förberett en liten vickning som man bara behöver värma på i ugnen. Denna snabba Janssons frestelse tillagar du så gott som färdig i en aluminiumform som du sedan låter kallna och...

I år låter jag mig inspireras av ett nytt recept jag hittat på Tillagat.se Du behöver: 2 dl julmust 0,5 dl soja 50 g färsk ingefära 2tsk malen kanel 1 dl flytande honung 2 st stjärnanis 1 tsk chiliflakes Gör så...

Ingredienser 6 kakor 600 g mörk kvalitetschoklad 70 % 1 påse dumlekola 1 näve minimarshmallows 1,5 dl salta jordnötter 0,5 dl skalade pistagenötter 1 dl Rice crispies Gör så här: 1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål...

Du behöver: 70 cl sprit 15 korn koriander 6 hela nejlikor 1/2 vaniljstång delad längst efter 1 bit kanelstång grovt krossad 4 cm färsk skalad ingefära i skivor 2 msk mörk sirap Gör så här: Blanda kryddorna och spriten i...

Du behöver: 2 msk mild senap, gärna lite söt 2 tsk fransk stark senap, typ Dijon 2 msk socker 2 msk vinäger, vit 2 dl matolja som ex. solrosolja 2 dl hackad dill Gör så här: Hacka dillen om du...

Du behöver: 12 inlagda eller färska rödbetor 2 dl gräddfil eller creme fraiche (matyoghurt, hårt vispad grädde eller majonnäs eller att blanda går också bra) 2 msk riven pepparrot 2 krm salt 1 krm vitpeppar Valfitt: 2 äpplen 4...