Matbröd-arkiv | Godamaten

Godamaten

Gör världen lite godare

21, juli 2019

Förrätter
- Förrätter
  
  Västerbottenpaj
  
  Du behöver: Pajdeg 100 g smör 100 g vetemjöl (1 2/3 dl) 2 msk kallt vatten Fyllning 200 g…
  
  Förrätter
  
  God Pizzasallad
  
  Du behöver till ca 10 personer 1 vitkålshuvud 1 msk ättikssprit (tag äppelcidervinäger för en mildare smak) 1 dl olja 2 dl vatten 1 tsk salt 1 dl socker 2 msk oregano 2-4…
  
  Räkbakelse med Cheese Doodle crush
  
  Du behöver till 4 portioner, och detta tar cirka 20 minuter 12 skivor formfranska 100 g skalade räkor 1 dl majonnäs 1 dl crème fraîche 1 msk hackad dill 1…
  
  Förrätter
  
  Pizzasallad Massola
  
  Den ultimata pizzasalladen. Sockret och saltet bryter ner fibrerna i vitkålen och gör den smidig och mjuk.
  
  Förrätter
  
  Tjejröra
  
  Varför inte byta ut "Gubbröran" mot en god tjejröra till nästa gång ni är sugna på en god toast? Du behöver till 8 bitar: 200 g…
Huvudrätter
- Huvudrätter
  
  Köttgodis
  
  Rimmat skivat sidfläsk, Santa maria original grillolja, Vit sirap, kanel.
  
  Huvudrätter
  
  Världens godaste pannkakor
  
  Du behöver 2,5 dl vetemjöl0,5 tsk salt6 dl mjölk3 ägg3 msk smör0,5 dl clubsoda eller fruktsoda Gör så här Blanda mjöl och salt…
  
  Huvudrätter
  
  Lågtempad fläsksida med gratinerad potatismos
  
  Du behöver 1 kg rimmat sidfläsk 6 portioner potatismos (lite hårdare än vanligt) 3 dl färsk riven parmesan Salt Peppar Dagen innan servering Kör fläsksidan…
  
  Huvudrätter
  
  Våfflad sandwich
  
  Visste ni att de flesta av oss redan har en smörgåsgrill hemma? Med detta recept kan du enkelt använda ditt våffeljärn som smörgåsgrill och…
  
  Huvudrätter
  
  Minestronesoppa
  
  Du behöver: 1 morot 300 g skivat rimmat bogfläsk 1 msk olja salt och peppar 1 vitlöksklyfta 390 g pastasås tomat & chili 1…
Desserter
- Baka
  
  Nutellabrownie
  
  3,5 dl nutella 7 msk smör 2 ägg 1,2 dl strösocker 1,8 dl vetemjöl Värm ugnen till 180 grader. Smöra och bröa en kakform. Häll nutellan i en skål och…
  
  Desserter
  
  Créme Brulée
  
  Créme Brullé har alltid varit min favoritdessert. Den knäckiga ytan är alltid lika spännande att få spräcka hål på. Här är ett bra recept…
  
  Baka
  
  Blåbärskaka
  
  Ända sedan barnsben har jag älskat blåbärskaka. Fram till dess att jag lyckas lura ur min syster hennes fantastiska recept så får i hålla…
  
  Desserter
  
  Marinerade jordgubbar
  
  Du behöver: 1 dl inläggningslag, koncentrerad 2 dl vatten ½ försk röd chilifrukt 1 tsk grönpeppar, gärna färsk 5 kryddnejlikor 1 chalottenlök i skivor Gör så här: Koka upp ingredienserna i lagen…
  
  Baka
  
  Vaniljrutor
  
  Efter att ha sett bilder på en riktigt god kaka i vår Facebookgrupp så blev jag så sugen på den att jag tänkte att…
Sås
Tillbehör
Festmat
Veckomatsedel

NewsPaper

GÖR LIVET LITE GODARE

Förrätter
- Förrätter
  
  Västerbottenpaj
  
  Du behöver: Pajdeg 100 g smör 100 g vetemjöl (1 2/3 dl) 2 msk kallt vatten Fyllning 200 g…
  
  Förrätter
  
  God Pizzasallad
  
  Du behöver till ca 10 personer 1 vitkålshuvud 1 msk ättikssprit (tag äppelcidervinäger för en mildare smak) 1 dl olja 2 dl vatten 1 tsk salt 1 dl socker 2 msk oregano 2-4…
  
  Räkbakelse med Cheese Doodle crush
  
  Du behöver till 4 portioner, och detta tar cirka 20 minuter 12 skivor formfranska 100 g skalade räkor 1 dl majonnäs 1 dl crème fraîche 1 msk hackad dill 1…
  
  Förrätter
  
  Pizzasallad Massola
  
  Den ultimata pizzasalladen. Sockret och saltet bryter ner fibrerna i vitkålen och gör den smidig och mjuk.
  
  Förrätter
  
  Tjejröra
  
  Varför inte byta ut "Gubbröran" mot en god tjejröra till nästa gång ni är sugna på en god toast? Du behöver till 8 bitar: 200 g…
Huvudrätter
- Huvudrätter
  
  Köttgodis
  
  Rimmat skivat sidfläsk, Santa maria original grillolja, Vit sirap, kanel.
  
  Huvudrätter
  
  Världens godaste pannkakor
  
  Du behöver 2,5 dl vetemjöl0,5 tsk salt6 dl mjölk3 ägg3 msk smör0,5 dl clubsoda eller fruktsoda Gör så här Blanda mjöl och salt…
  
  Huvudrätter
  
  Lågtempad fläsksida med gratinerad potatismos
  
  Du behöver 1 kg rimmat sidfläsk 6 portioner potatismos (lite hårdare än vanligt) 3 dl färsk riven parmesan Salt Peppar Dagen innan servering Kör fläsksidan…
  
  Huvudrätter
  
  Våfflad sandwich
  
  Visste ni att de flesta av oss redan har en smörgåsgrill hemma? Med detta recept kan du enkelt använda ditt våffeljärn som smörgåsgrill och…
  
  Huvudrätter
  
  Minestronesoppa
  
  Du behöver: 1 morot 300 g skivat rimmat bogfläsk 1 msk olja salt och peppar 1 vitlöksklyfta 390 g pastasås tomat & chili 1…
Desserter
- Baka
  
  Nutellabrownie
  
  3,5 dl nutella 7 msk smör 2 ägg 1,2 dl strösocker 1,8 dl vetemjöl Värm ugnen till 180 grader. Smöra och bröa en kakform. Häll nutellan i en skål och…
  
  Desserter
  
  Créme Brulée
  
  Créme Brullé har alltid varit min favoritdessert. Den knäckiga ytan är alltid lika spännande att få spräcka hål på. Här är ett bra recept…
  
  Baka
  
  Blåbärskaka
  
  Ända sedan barnsben har jag älskat blåbärskaka. Fram till dess att jag lyckas lura ur min syster hennes fantastiska recept så får i hålla…
  
  Desserter
  
  Marinerade jordgubbar
  
  Du behöver: 1 dl inläggningslag, koncentrerad 2 dl vatten ½ försk röd chilifrukt 1 tsk grönpeppar, gärna färsk 5 kryddnejlikor 1 chalottenlök i skivor Gör så här: Koka upp ingredienserna i lagen…
  
  Baka
  
  Vaniljrutor
  
  Efter att ha sett bilder på en riktigt god kaka i vår Facebookgrupp så blev jag så sugen på den att jag tänkte att…
Sås
Tillbehör
Festmat
Veckomatsedel

Hem Taggar Matbröd

Franskbröd

Du behöver till 2 bröd eller 20 frallor: Vetemjöl 800 g (ca 1,4 l) 50 g (1 pkt) jäst 1,5 tsk salt 25 g smör eller margarin, rumsvarmt 5 dl vatten, 37ºC (fingervarmt) Smula ner jästen i en degskål....

Läs mer