4.3 C
Bastad
13, november 2019
Hem Matämnen Sill

Matämne: Sill

Pannera sillen i mjöl skorpmjöl salt o vitpeppar.Stek sillen i smör eller margarin tills den blir gyllenbrun.Låt stå tills de svalnat. Lagen till 5-600g sill 1dl ättika 12%,jag använder alltid 24% ättika till mina inläggningar,2dl socker ca 4dl vatten,10-15...
4st inläggningsfilè ! stor gul lök,en rödlök finhackade,1 morot i slantar 1dl hackad dill eller om man vill hela dillkronor.Lagen 0,5dl,1dl socker,1,5 dl vatten,ca 5-6 krossade kryddpapparkorn. Koka lagen med vatten ättika socker och kryddpapparkorn,låt bli regällt kalt inan...
4st inläggnings sill filè,1 stor gul lök finhackad,1dl finhackad dill. Till lagen 0,5 dl ättika 12%,1dl socker 1,5dl vatten!! Lagen behöver inte kokas lätt att göra o god att ätta.Tänk på att smaka av lagen inan ni slår den...
3 urvattnade salta sillfiléer, ca 225 g 1 rödlök 2 dl gräddfil 1 msk senap 1/2 dl hackad dill 2 tsk socker 2 krm krossad kryddpeppar 1 krm krossad svartpeppar Gör så här Skär sillen i bitar. Skala och hacka löken i Herb Chopper. Rör ihop alla ingredienser till såsen. Blanda...
Ingredienser: 3 dl citronsaft 3 dl socker 3 dl vatten 3 lagerblad 2 tsk vitpepparkorn 1 tsk kryddpepparkorn 3 paket femminuterssill En bunt dillstjälkar; stjälkar för sig, dill för sig. Citronzest från två citroner Gör så här: Raspa skalet av två citroner och lägg åt sidan. Pressa citronerna och mät...
4 p 1 äpple ½ morot ½ palsternacka 1 skiva fullkornsbröd salt 2 msk rapsolja 1 tsk vitvinsvinäger ½ krm salt vitpeppar 1 salladslök 1 pkt 5-minuters-sill 1 ask ansjovisfiléer Skär äppel och rotfrukter i små bitar. Skär brödet i krutonger. Koka rotfrukterna i lättsaltat vatten i 2 minuter. Låt det rinna...

Veckans bästa

Högsbosoppa

Här kommer ett recept på en riktigt god soppa som gillas av både gammal och ung. Vi lagar den ganska ofta på mitt arbete...

Mest besökta

Kebabsås Massola Special

Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag...