4.3 C
Bastad
13, november 2019
Hem Matämnen Smör

Matämne: Smör

Du behöver till 4 portioner 100 g smör 1 dl riven västerbottensost 1 dl finskuren gräslök 1 tsk dijonsenap nymalen svartpeppar flingsalt Gör så här Rör smöret mjukt och blanda med den rivna osten. Rör ner gräslök, senap och svartpeppar. Smaka av med salt. Servera till grillade hamburgare...
Du behöver till 4 portioner 3-4 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 100 g smör 1 msk hackad rosmarin 1 citron flingsalt Gör så här Skala och hacka vitlöken. Hetta upp olivolja i en kastrull, tillsätt vitlöken och rosta försiktigt tills den börjar dofta och precis få lite färg....
Lingonsmör Rör ihop 100 g rumsvarmt smör med ca 2 msk lingonsylt, salta och peppra efter behag. Rulla in i folie och lägg i kylskåp eller frys i 1 tim. Skiva och servera.
Rosésmör Rör ihop 100 g rumsvarmt smör med ca 2 msk grovkrossad rosépeppar, och salta efter behag. Rulla in i folie och lägg i kylskåp eller frys i 1 tim. Skiva och servera
Olivsmör Rör ihop 100 g rumsvarmt smör och ½ msk olivolja med ca 16 st finhackade oliver, svarta eller gröna och 1 vitlöksklyfta, och salta efter behag. Rulla in i folie och lägg i kylskåp eller frys i 1 tim....
Dillsmör Rör ihop 100 g rumsvarmt smör med ca 6 msk finhackad dill och 1 tsk pressad citronsaft, salta och peppra efter behag. Rulla in i folie och lägg i kylskåp eller frys i 1 tim. Skiva och servera  

Veckans bästa

Högsbosoppa

Här kommer ett recept på en riktigt god soppa som gillas av både gammal och ung. Vi lagar den ganska ofta på mitt arbete...

Mest besökta

Kebabsås Massola Special

Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag...