5.5 C
Bastad
18, januari 2020
Hem Matämnen Smörgås

Matämne: Smörgås

Klassiskt recept på engelsk och fransk rostbiff. Det tar lite tid i ugnen men kräver nästan inget jobb. Portioner 6-10 portioner Ingredienser: 1-1.5 kg rostbiff eller 1-1.5 kg fransyska 1.5 tsk salt svartpeppar Enkel gräddsås eller rödvinssås: skyn i ugnsformen 1-2 dl grädde eller 1-2 dl rött...
På vår affär kan man faktiskt köpa rätt bra Baguetter, men många är utlämnade till tråkiga bakeoff varianter. Hembakt är alltid bäst, och min sambo är en riktig bagare. En baguette är ett franskt vitt matbröd. Det franska ordet baguette...
Jag började tillställningen med att lägga lergrytan i blöt. den behöver ligga i blöt i alla fall minst tio minuter. Jag lät min ligga i dryga tjugo minuter. Medan den låg i blöt så gjorde jag en liten sås att...

Veckans bästa

Högsbosoppa

Här kommer ett recept på en riktigt god soppa som gillas av både gammal och ung. Vi lagar den ganska ofta på mitt arbete...

Mest besökta

Kebabsås Massola Special

Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag...