4.3 C
Bastad
13, november 2019
Hem Matämnen Snabbmat

Matämne: Snabbmat

Du behöver till 4 portioner 1 burk kikärtor, 400 g 1 st gul lök 1 st pressad vitlöksklyfta 1 tsk mald spiskummin 0.5 tsk salt 0.5 dl hackad bladpersilja 2 krm harissa eller sambal oelek 2 msk majsstärkelse 3 msk smält smör eller &rapsolja Gör så här: Skölj kikärtorna och...
Du behöver: 1 burk kikärtor 1 liten rödlök 2 msk olivolja 1/2 pressad citron (saften) Salt Peppar 1/2 grovt hackad avokado Gör så här: Hacka lök och avokado Öppna och skölj kikärtorna hastigt och låt rinna av Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar Smaklig spis
Det finns en uppsjö av olika recept på kebabsåser och undertecknad har varit en flitig testare då hemlagad Vebab över grillen är något av en stor favorit. Den här såsen har en tydlig vitlökskaraktär men är samtidigt lite syrlig...
Tidigare i veckan så har jag testat att göra kebabkött på färs, och inget ont om det för det smakade väldigt bra. Dock kände jag att det var något jag saknade så jag funderade lite på hur man skall...
I klubben har det de senaste dagarna varit en intensiv och inspirerande diskussion om kebabkött. Här hemma kommer vi att prova detta i morgon till middag. Receptet räcker till två rullar kebabkött, och vi tackar Nadja för receptet! Du behöver: ...
En god hamburgare skall man dressa med en riktigt god hamburgerdressing. För många år sedan hade vi ett Sibylla gatukök hemma i byn där vi bodde. Den dressingen som serverades där var Sibyllas egen dressing som i dag serveras...

Veckans bästa

Högsbosoppa

Här kommer ett recept på en riktigt god soppa som gillas av både gammal och ung. Vi lagar den ganska ofta på mitt arbete...

Mest besökta

Kebabsås Massola Special

Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag...