19, januari 2019
Hem Taggar Soppa

Recept om: Soppa

Du behöver: 1 morot 300 g skivat rimmat bogfläsk 1 msk olja salt och peppar 1 vitlöksklyfta 390 g pastasås tomat & chili 1 msk tomatpuré 1 l grönsaksbuljong (vatten och tärning eller buljong) 1 1/2 dl risonipasta 250 g små ärter Gör så här: Grädda brödet enligt anvisningen på...
Du behöver till 4 portioner 1 klyftad gul lök 2 skivade vitlöksklyftor 1 msk olivolja 800 g skalad tärnad sötpotatis 8 dl vatten 3 msk grönsaksfond eller kycklingfond 150 g getost 0,5 citron, pressad saft 0,5 tsk kajennpeppar 1,5 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 50 g pumpakärnor 3 msk olivolja 2 msk färsk mynta Gör så här: Bryn försiktigt lök och vitlök i olivolja i...
Jordärtskockan (Helianthus tuberosus), är en art i familjen korgblommiga växter. Den är en flerårig ört med ursprung i Nordamerika. Den odlas i tempererade trakter för sina knölars skull, vilka används som en rotgrönsak. Jordärtskockan är en slags solros, ur samma släkte som vanlig solros. Denna soppan går att göra...
Ungersk gulasch, ofta bara kallad gulasch, med ursprunglig ungersk stavning gulyás, är en kött- och potatisgryta som i modern tid även serveras som soppa. Gulasch är Ungerns nationalrätt. I ursprungslandet serveras den både som gryta och soppa. I övriga Europa är gulaschgryta en populär variant. Den gulasch som säljs...
Ingredienser: 4 pers 500 gr färs 1 gul lök 1 liten burk majs 1 röd paprika 1 morot 2potatisar 1 burk tomatkross 1 påse tacokrydda 1 liter vatten 2 köttbuljongtärningar Vitpeppar.salt.oregano gör så här : fräs färsen tillsammans med tacokrydda och vitpeppar. Hacka lök,tärna morot,paprika och potatis och bryn på stekjärnet i ca 5 min. Blanda sen allt i en gryta tillsammans med vatten,buljongtärningar,tomatkross,salt och...
3 vitlökssklyftor 1 msk olivolja 500 g mjölig potatis 1 blomkålshuvud, (750 g) 1 liter vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 1 msk pressad citron 1 tsk rivet citronskal Mandelströssel 50 g flagad mandel 1 dl parmesanost, riven 1 kruka basilika Tillbehör 60 g fullkornsbaguette Tillagning 1. Skala och skär vitlöken i tunna skivor. Stek den lätt i olja. Skala potatisen och skär i bitar. Skär eller bryt blomkålen i...

Årets bästa

Kebabsås Massola Special

Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag är tokförtjust i just kebab,...

Veckans bästa

Högsbosoppa

Här kommer ett recept på en riktigt god soppa som gillas av både gammal och ung. Vi lagar den ganska ofta på mitt arbete...

Besökta just nu

Pasta Fungo

Pasta med svampsås är så gott. Det här receptet hjälper dig att på ett enkelt sätt ta vara på lite grillrester från gårdagen. Du behöver: Pasta...