0.8 C
Bastad
20, januari 2020
Hem Matämnen Vegetariskt

Matämne: Vegetariskt

Nötstek är ett bra alternativ till söndagssteken för veganer och vegetarianer. Den här varianten är jättelätt att tillaga och är dessutom väldigt populär bland våra vänner. Bäst resultat får man med cashewnötter men vanliga jordnötter går också bra att...
Hemmagjorda pommesfrites blir klart bäst om man äger en fritös. För några år sedan så var hemmafritöser plastiga, stora och otympliga, men har idag ersatts av mycket fina och enkla fritöser. Hemma har vi en från OBH Nordiva som...
Du behöver till 4 portioner 1 burk kikärtor, 400 g 1 st gul lök 1 st pressad vitlöksklyfta 1 tsk mald spiskummin 0.5 tsk salt 0.5 dl hackad bladpersilja 2 krm harissa eller sambal oelek 2 msk majsstärkelse 3 msk smält smör eller &rapsolja Gör så här: Skölj kikärtorna och...
Du behöver: 1 burk kikärtor 1 liten rödlök 2 msk olivolja 1/2 pressad citron (saften) Salt Peppar 1/2 grovt hackad avokado Gör så här: Hacka lök och avokado Öppna och skölj kikärtorna hastigt och låt rinna av Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar Smaklig spis
Det finns en uppsjö av olika recept på kebabsåser och undertecknad har varit en flitig testare då hemlagad Vebab över grillen är något av en stor favorit. Den här såsen har en tydlig vitlökskaraktär men är samtidigt lite syrlig...
Jordärtskockan (Helianthus tuberosus), är en art i familjen korgblommiga växter. Den är en flerårig ört med ursprung i Nordamerika. Den odlas i tempererade trakter för sina knölars skull, vilka används som en rotgrönsak. Jordärtskockan är en slags solros, ur...

Veckans bästa

Återanvänd din frityrolja

Att fritera hemma har vi alltid gjort. Tidigare så friterade man i en vanlig kastrull och nu mera har många av oss en egen...

Mest besökta

Kebabsås Massola Special

Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag...