Du behöver till 4 portioner:
- 6 ägg
- 1 dl vatten
- 0,5 tsk salt
- 0,5 tsk svartpeppar
- 1 msk olivolja
- 500 g fryst broccoli, tinad
- 200 g strimlad skivad skinka
Gör så här:
- Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar med en gaffel! Smörj en ugnsfast form, cirka 20×30 centimeter med olja. Slå på äggblandningen.
- Fördela broccoli och skinka i formen.
- Grädda i ugnen 10-12 minuter.
