18.6 C
Båstad
3, oktober 2023
HemHuvudrätterPasta Fungo

Pasta Fungo

Pasta med svampsås är så gott. Det här receptet hjälper dig att på ett enkelt sätt ta vara på lite grillrester från gårdagen.

-

0 av 5

Pasta med svampsås är så gott. Det här receptet hjälper dig att på ett enkelt sätt ta vara på lite grillrester från gårdagen.

Du behöver:

  • Pasta till 4 personer
  • 5 dl grädde
  • 1 tärning svampbuljong
  • 1 fpk kantarellost
  • 1 gul lök
  • 250 gr kantareller
  • Grillrester hackade i sockerbitsstora tärningar

Gör så här

  1. Finhacka löken, ansa kantarellerna.
  2. Stek lök och ca hälften av kantarellerna lite mjuka och mossiga.
  3. Häll i 5 dl grädde och buljongtärningen, låt koka i ca 30 min
  4. Skrapa i kantarellosten och smaka av såsen med salt och peppar
  5. Red av med lite majzena till önskad tjocklek på såsen.
  6. Stek de kvarvarande kantarellerna i smör
  7. Servera med pasta och garnera varje tallrik med de kvarvarande kantarellerna
Föregående artikel
Nästa artikel
Goda Maten
Goda Matenhttps://www.godamaten.se
Jag är administratör här på Godamaten.se och hjälper er med alla frågor ni har. Skicka gärna ett meddelande om ni undrar över något

Lämna ett betyg

Betyg

Betyg (0)

Detta recept har inga betyg ännu.

LÄMNA ETT SVAR

Vänligen ange din kommentar!
Vänligen ange ditt namn här

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Populärast idag

Återanvänd din frityrolja

2
Fritera hemma har vi alltid gjort. Tidigare så friterade man i en vanlig kastrull och nu mera har många av oss en egen fritös...

Populäraste alltid

Kebabsås Massola Special

3
Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag är tokförtjust i just kebab,...
sv_SE
sv_SE