Du behöver

  • 150 gram smör
  • 3 st ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1,5 dl farinsocker
  • 2,75 dl vetemjöl
  • 0,75 dl kakaopulver
  • 1,5 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk malen kanel
  • 0,5 tsk malen ingefära
  • 0,5 tsk malen kryddnejlika
  • 1 krm salt
  • 1 msk ljus sirap

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smöret. Vispa ägg och sockersorterna poröst.
  3. Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i äggsmeten tillsammans med sirap och smör.
  4. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen 20-25 minuter. Låt svalna. Ställ in i kylen och låt stelna.
  6. Pudra eventuellt lite florsocker över och servera med vispad grädde. Dekorera eventuellt med apelsinskiva.

Smaklig spis

photo credit: Kunst van Genieten via photopin cc

LÄMNA ETT SVAR

Vänligen skriv din kommentar
Vänligen ange ditt namn här

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.