Du behöver

  • 150 gram smör
  • 3 st ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1,5 dl farinsocker
  • 2,75 dl vetemjöl
  • 0,75 dl kakaopulver
  • 1,5 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk malen kanel
  • 0,5 tsk malen ingefära
  • 0,5 tsk malen kryddnejlika
  • 1 krm salt
  • 1 msk ljus sirap

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smöret. Vispa ägg och sockersorterna poröst.
  3. Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i äggsmeten tillsammans med sirap och smör.
  4. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen 20-25 minuter. Låt svalna. Ställ in i kylen och låt stelna.
  6. Pudra eventuellt lite florsocker över och servera med vispad grädde. Dekorera eventuellt med apelsinskiva.

Smaklig spis

photo credit: Kunst van Genieten via photopin cc

Print Friendly, PDF & Email

LÄMNA ETT SVAR

Vänligen skriv din kommentar
Vänligen ange ditt namn här

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.