Räkbakelse med Cheese Doodle crush

Du behöver till 4 portioner, och detta tar cirka 20 minuter

• 12 skivor formfranska
• 100 g skalade räkor
• 1 dl majonnäs
• 1 dl crème fraîche
• 1 msk hackad dill
• 1 nypa salt
• 1 krm kajennpeppar
• 2 hårdkokta ägg

Till garnering

• 4 st salladsblad
• 300 g skalade räkor
• 3 dl ostbågar
• 4 st dillvippor
• 4 st citronkvartar

Gör så här

1. Skär rundlar ur formbrödsskivorna med ett järn eller ett glas, cirka 7 centimeter i diameter.
2. Blanda ingredienserna till fyllningen och smaka av. Stapla 3 skivor på höjden med fyllning mellan skivorna.
3. Krossa ostbågarna på en tallrik och rulla bakelsernas kanter.
4. Dekorera bakelserna med salladsblad, skivat ätt och en rejäl hög med räkor. Toppa med dill.