5.1 C
Bastad
12, november 2019
Hem Blogg

Blogg

På vår blog hittar du nyheter, tips och temamaträtter. Vi bloggar om allt som kan göra livet i köket bättre och en mer familjär plats.

Utflyktsmat

Gör en enkel matsäck att ta med på vinterutflykten. Pizzabullar med saftvärmare är mättande och gott utan att man behöver packa en hel ryggsäck full med mat på skidresan. Pizzabullar 24 bullar Ingredienser 50 g jäst 50...

Zeunerts – Bästa julmusten 2018

Zeunerts Bryggeri i Sollefteå har en historia som sträcker sig tillbaka till 1857 då bryggeriet slog upp portarna. Zeunerts tillverkar också enligt vår testpanel Sveriges godaste julmust. Smaken är kryddig och mycket fyllig. Där...

Vilket ägg är bäst?

Ibland är det omöjligt att förutsäga vad du hittar när du knäcker ett ägg. En sak som ofta ignoreras när man inspekterar innehållet i ett färskt ägg, är äggulans tillstånd. Det kan avslöja ursprunget...
Köttgryta

Koka ditt kött på rätt sätt

Grytor skall vara långsam mat. De smakar oftast bättre dagen efter och går utmärkt att frysa och portionsförpacka. De är svåra att misslyckas med och sköter sig själva den största delen av tiden. Dessutom...

I morgon kör vi Flankstek igen

Jag är helt hooked på att grilla flankstek. Det blir så himla saftigt och mört. Så i morgon kör vi en ny runda med grillen

Kebabkväll

I dag är det tänkt att vi skall laga en av barnens favoriter, Kebabtallrik. Med vår fritös kommer vi att fritera lite tjockare pommesfrites och sedan servera det tillsamman med kebabkött. Den dressing eller kebabsås...

Veckans bästa

Högsbosoppa

Här kommer ett recept på en riktigt god soppa som gillas av både gammal och ung. Vi lagar den ganska ofta på mitt arbete...

Mest besökta

Kebabsås Massola Special

Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag...