2.7 C
Bastad
11, februari 2020
Hem Desserter

Desserter

Desserter passar lika bra till en trerättersmiddag så som det gör för att dämpa sötsuget efter en lång dag. Finn den som passar just dig bäst! Här hittar du flera recept på desserter som varierar mellan lättlagade och mättande, alla lika smakrika!

Helgdessert med Baileys

Brukar ni laga Pannacotta? Det händer att vi gör det och när det blivit som bäst så har vi smaksatt den med Baileys… suveränt gott med kaffe och en god whiskey…När vi gör pannacotta så använder vi oss alltid av gelésocker som finns i de flesta välsorterade affärer... Det här behöver du för 4 portioner 1 vaniljstång 4 dl Vispgrädde 1 dl Bailey’s...

Pepparkakskladdkaka

Du behöver 150 gram smör 3 st ägg 2 dl strösocker 1,5 dl farinsocker 2,75 dl vetemjöl 0,75 dl kakaopulver 1,5 tsk vaniljsocker 1 tsk malen kanel 0,5 tsk malen ingefära 0,5 tsk malen kryddnejlika 1 krm salt 1 msk ljus sirap Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Vispa ägg och sockersorterna poröst. Blanda de torra...

Nutellaglass

Nutellaglass har blivit en liten "snackis" på Facebook klubben och familjen Johansson i Landskrona har här delat med sig av receptet... Håll till godo Det här behöver du 3 dl grädde 3ägggulor 1 msk vaniljsocker 3 msk florsocker ( 2 dl ) Nutella ( Går bra med mindre ) Gör så här: Vispa äggulor och florsocker poröst. Vispa grädde och vaniljsocker i en annan skål, så att grädden...

Chokladkaka

En smaskig och kladdig kaka helt utan ägg. Byt ut mejerivarorna mot mjölkfritt så har du en vegansk kaka också... Du behöver: 150 g smör 4 msk ljus sirap 3 dl socker 3 dl mjöl 1 dl kakao 1,5 dl grädde 1 krm bakpulver   Gör så här: Smält smöret och blanda ner sirapen. Blanda ner sockret och vispa ner torrvarorna. Rör ner grädden och rör till en jämn smet....

Créme Brulée

Créme Brullé har alltid varit min favoritdessert. Den knäckiga ytan är alltid lika spännande att få spräcka hål på. Här är ett bra recept på Créme Brulée. Du behöver: Äggulor – 6 st Strösocker – 3/4 dl (60 gram) Vaniljstång – 1 st (helst Bourbonvanilj) Vispgrädde – 4 dl (40%) Mjölk – 1 dl Rörsocker – 1/2  Gör så här: Ta fram ingredienserna. Ägg och vanilj skall vara...

Glass hör sommaren till!

Finns det något godare en varm sommardag om inte en riktigt god glass? Brukar älskas av alla och jag tänkte här tipsa om en riktigt god hemlagad glass med färska jordgubbar.  Efter att ha köpt en glassmaskin så ser jag många fördelar med denna. Framför allt så är den så mycket godare än den man köper och du vet...

Veckans bästa

Högsbosoppa

Här kommer ett recept på en riktigt god soppa som gillas av både gammal och ung. Vi lagar den ganska ofta på mitt arbete...

Mest besökta

Kebabsås Massola Special

Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag...