7.5 C
Bastad
22, november 2019
Hem Dressing

Dressing

Dressingen är den lilla knorren som gör både sallader och hamburgare till riktiga smakupplevelser. En hemmagjord dressing till caesarsallad, laxburgaren eller kycklingsalladen? Här finns alla våra saftiga och krämiga recept på dressingar!

Russhian dressing

Du behöver: 1 msk finhackad lök 2,3 dl majonäs 0,6 dl chilisås 4 tsk pepparrot i tub 1 tsk Srirachasås 1 tsk Worcestershire ssås 1/4 tsk paprikapulver en nypa salt Gör så här: Blanda alla ingredienser i en bunke. Rör ihop och låt stå några timmar innan servering.

Pulled Pork Sås

Receptet är för 4-6 personer och kan med fördel göras redan dagen innan så smakerna hinner sätta sig lite. När vi testade receptet så hade vi i några droppar Sriracha för att få lite hetta i den. Du behöver: 3 msk cremefraishe 1 msk majonäs ½ tsk sambal ½ tsk paprikapulver ½ tsk socker 2 klyftor riven vitlök 1-2 droppar vinäger 1 tsk italiensk salladskrydda 1-2 msk chilisås 1-2 tsk...

Salladsdressing med senap och honung

Du behöver till 4 portioner: 1 dl olivolja 2 msk honung 3 msk vinäger 2 msk stark fransk dijonsenap (eller efter smak) 2 krm salt 1 krm vitpeppar Gör så här: Blanda olivolja, honung, vinäger, honung, salt och peppar. Blanda med salladen i en salladsskål eller ringla över dressingen vid servering.

Thousand Island dressing

Du behöver till 4 portioner: 2 dl g räddfil 1 msk majonäs 1 msk chilisås 1 msk senap 1 msk bostongurka 0.5 krm salt 0.5 krm svartpeppar Gör så här Blanda alla ingredienserna och smaka av med salt och peppar. Låt dressingen stå kallt en stund eller över natten för bästa resultat.

Vegansk kebabsås

Det finns en uppsjö av olika recept på kebabsåser och undertecknad har varit en flitig testare då hemlagad Vebab över grillen är något av en stor favorit. Den här såsen har en tydlig vitlökskaraktär men är samtidigt lite syrlig och söt, det vill säga precis som vi Svenskar gillar det. Den här såsen är den vi serverade tillsammans med...

Orange pop BBQ sauce

Om man direktöversätter rubriken så blir det "apelsinläsksBBQsås" vilket låter lite märkligt, men det smakar faktiskt himmelskt. Denna sås passar bra med såväl kyckling som fläskfile, eller ribs. Såsen är busenkel att göra och skall egentligen bara koka upp försiktigt för att sedan kallna och användas. Du behöver: 4 msk äppelcidervinäger ½ dl ketchup 1 st 33 cl apelsinläsk, vi...

Veckans bästa

Högsbosoppa

Här kommer ett recept på en riktigt god soppa som gillas av både gammal och ung. Vi lagar den ganska ofta på mitt arbete...

Mest besökta

Kebabsås Massola Special

Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag...