2.9 C
Båstad
4, mars 2021
Hem Högtider

Högtider

Midsommar, påsk, jul eller nyår – oavsett vilken högtid det gäller så kräver den oftast god mat. Här hittar du våra favoriter till Sveriges alla högtider.

Julsnaps

0
Du behöver: 70 cl sprit 15 korn koriander 6 hela nejlikor 1/2 vaniljstång delad längst efter 1 bit kanelstång grovt krossad 4 cm färsk...

Hovmästarsås

0
Du behöver: 2 msk mild senap, gärna lite söt 2 tsk fransk stark senap, typ Dijon 2 msk socker 2 msk vinäger, vit 2...

Porterstek

0
Porterstek är mycket gott och såsen är ljuvlig. Den gör hela rätten. Visste man inte kunde man mycket väl tro att såsen är en...

GOTT NYTT ÅR önskar Teamet@vadlagardutillmiddagidag

0
Som tips för er som är ute i sista minuten så lägger vi på Middagsmaten upp ett förslag till en god trerättersmeny för nyårsfesten....

Chokladtårta med körsbär

0
12 portioner Tillagningstid: 80 min. 4 ägg 3 dl strösocker 150 g smör, smält, avsvalnat 2 dl mjölk 2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 nypa salt 1 dl kakao smör och ströbröd till...

Rödvinssås

0
8 portioner Tillagningstid: 25 min. 2 bananschalottenlökar, fin­­­hackade smör att steka i 2 msk maizenaredning 5 dl rött vin 3 dl vatten 2 köttbuljongtärningar 1/2 tsk timjan 3/4 dl farinsocker Fräs löken i smör...

Potatiskaka

0
8 portioner Tillagningstid: 45 min. 2 kg fast potatis 2 tsk salt 175 g smör 1 vitlöksklyfta olja att steka i Skala och skiva potatisen. Strö på salt och lägg potatisen...

Rosastekt oxfilé

0
8 portioner Tillagningstid: 45 min. 1 ½ kg oxfilé av hög kvalitet salt nymalen svartpeppar smör och olja att steka i 2 bananschalottenlökar, finhackade 500 g sojabönor (edamame), frysta 500 g trattkantareller Ta...

småplättar med löjrom

0
60 stycken Tillagningstid: 60 min. 10 g jäst 2 ½ dl mjölk 2 ½ dl vetemjöl ¾ dl gräddfil 1 ägg 2 krm salt 1 dl hackad persilja eller gräslök smör att steka...

Glögg

0
Recept på klassisk glögg som du enkelt gör själv. Tänk på att det är viktigt att välja ett rött vin som passar till att...

Masses tokstarka senap

0
Senap (egentligen bordssenap, för att särskilja den från växterna i senapssläktet) är en kryddsås som utgörs av mer eller mindre krossade senapsfrön. De kan...

Stekt inlagd sill.

0
Pannera sillen i mjöl skorpmjöl salt o vitpeppar.Stek sillen i smör eller margarin tills den blir gyllenbrun.Låt stå tills de svalnat. Lagen till 5-600g...

Veckans bästa

Pizzasallad som på pizzerian

1
Pizzasallad som på pizzerian är inte så svårt att göra, det här receptet smakar exakt som den pizzasallad vi får när vi köper våra...

Korv stroganoff

Rödvinsbrässerad oxkind

Mest besökta

Kebabsås Massola Special

3
Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag är tokförtjust i just kebab,...

Pizzasallad Massola

Pizzeriadeg Massola