26, mars 2019
Hem Huvudrätter

Huvudrätter

Huvudrätten är det alla ser fram emot som måltidens höjdpunkt. Oftast är det varmrätten i en festlig trerättersmiddag, men dessa huvudrätter kan stå på egna ben för den som söker inspiration till vardagsmiddagen. Oavsett om du söker recept till fågel, fisk, nöt eller fläsk så hittar du lätt inspiration hos oss för att utveckla dig i köket.

4 portioner 4 strimlade kycklingfiléer Marinad till kycklingen: 3 vitlöksklyftor 2 citrongräs (endast den vita delen) 1 msk fisksås 1 tsk farinsocker Nudelsallad: 150 gr äggnudlar 1/2 gurka i strimlor 2 salladslökar 1/2 röd lök 1 kruka färsk mynta 1 kruka färsk koriander 100 gr cashewnötter 250 gr blandad sallad 150 gr färska böngroddar 150 gr...
Det här är en jättegod och rätt enkel thairätt att bjuda på. Eftersom så många frågar efter den i vår middagsgrupp på Facebook så delar jag med mig av receptet här. Du behöver: 400 gram skivade kycklingbröst 1 burk kokosmjölk ...
Härom dagen så presenterades det ett läskande inlägg om Spare Ribs på vår Facebook klubb “Vad lagar du till middag idag..?” Jag bestämde mig för att försöka eftersom jag blev så himla sugen… Jag följde dock inte receptet till fullo...
Värm vatten i en kastrull och häll ner spagettin och låt koka i 9 minuter. Hacka en gul lök och fräs den svettig i en stekpanna… Tillsätt 1,5 matskedar Bacos per portion och tillsätt sedan 1 dl soja eller...
Inlagd sill av olika slag har i Sverige en självklar plats på matbordet, särskilt vid högtider som jul, påsk och midsommar. Att lägga in sillen i en lag av salt, ättika och kryddor är ett sätt att konservera fisken....
Ungersk gulasch, ofta bara kallad gulasch, med ursprunglig ungersk stavning gulyás, är en kött- och potatisgryta som i modern tid även serveras som soppa. Gulasch är Ungerns nationalrätt. I ursprungslandet serveras den både som gryta och soppa. I övriga...

Årets bästa

Kebabsås Massola Special

Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag är tokförtjust i just kebab,...

Veckans bästa

Högsbosoppa

Här kommer ett recept på en riktigt god soppa som gillas av både gammal och ung. Vi lagar den ganska ofta på mitt arbete...

Besökta just nu

Julmustglaze

I år låter jag mig inspireras av ett nytt recept jag hittat på Tillagat.se Du behöver: 2 dl julmust 0,5 dl soja 50 g färsk...