Du behöver
2 dl iMaten (Carlshamns veggogrädde)
3 msk majonäs (Äggfri)
1 tsk tomatpuré
1 tsk sriracha sås
2 tsk Italiens salladskrydda
1 tsk oregano
1 dl fanta
½ dl havremjölk
2-4 vitlöksklyftor (krossade)
Blanda allt och låt mogna i ett dygn i kylen.
Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag är tokförtjust i just kebab, och kanske är det just därför man är intresserad av, och att man vågar testa...
Den här marinaden passar jättebra till fågel.
Du behöver:
4 dl kokosmjölk
3 msk farinsocker
½-1 msk hackad färsk ingefära
1 tsk hackad vitlök
1 st rivet skal av en lime
1 msk limejuice
1 grön chilifrukt
1-2 stänger citrongräs
½ knippe grovhackad koriander
Gör så här:
Hacka alla ingredienser och...
En marinad som passar till nötkött
Du behöver:
2 tsk sesamolja
2 msk olivolja
6 msk hoisinsås
1 tsk rostade sesamfrön
10-20 g färsk ingefära i tunna skivor
1 vitlöksklyfta, pressad
Gör så här:
Blanda alla ingredienser och låt sedan vila i två timmar.
Du behöver:
1 msk finhackad lök
2,3 dl majonäs
0,6 dl chilisås
4 tsk pepparrot i tub
1 tsk Srirachasås
1 tsk Worcestershire ssås
1/4 tsk paprikapulver
en nypa salt
Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en bunke.
Rör ihop och låt stå några timmar innan servering.
1 l tomatsås (mixad)
3 dl farinsocker
3 dl rödvinsvinäger
1/2 dl mörk sirap
4 tsk liquid smoke
40 g smör
1/2 tsk vitlökspulver
1/2 tsk lökpulver
1/4 tsk chili
1/2 tsk chilipulver
1 tsk paprikapulver
1/4 tsk kanel
1/2 tsk cayennepeppar
1 tsk salt
1 tsk grovmald svartpeppar
10 droppar Louisiana Hot Sauce...
Mest besökta
Kebabsås Massola Special
Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag är tokförtjust i just kebab,...
