Sås - Sida 1

I dag gjorde jag den godaste steaksåsen jag någonsin lyckats tillverka. Grunden är en vanlig såsbas och sen lite rött vin, fond och kryddor....

Du behöver2 dl iMaten (Carlshamns veggogrädde) 3 msk majonäs (Äggfri) 1 tsk tomatpuré 1 tsk sriracha sås 2 tsk Italiens salladskrydda 1 tsk oregano 1 dl fanta ½ dl havremjölk 2-4 vitlöksklyftor...

Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag är tokförtjust i just kebab,...

Den här marinaden passar jättebra till fågel.Du behöver:4 dl kokosmjölk 3 msk farinsocker ½-1 msk hackad färsk ingefära 1 tsk hackad vitlök 1 st rivet skal av en...

En marinad som passar till nötköttDu behöver:2 tsk sesamolja 2 msk olivolja 6 msk hoisinsås 1 tsk rostade sesamfrön 10-20 g färsk ingefära i tunna skivor 1 vitlöksklyfta, pressad Gör...

Du behöver: 1 msk finhackad lök 2,3 dl majonäs 0,6 dl chilisås 4 tsk pepparrot i tub 1 tsk Srirachasås 1 tsk Worcestershire ssås 1/4 tsk paprikapulver en nypa saltGör så här: Blanda...

1 l tomatsås (mixad) 3 dl farinsocker 3 dl rödvinsvinäger 1/2 dl mörk sirap 4 tsk liquid smoke 40 g smör 1/2 tsk vitlökspulver 1/2 tsk lökpulver 1/4 tsk chili 1/2 tsk chilipulver 1...

Du behöver: 3 msk dijonsenap 1 msk äpplecidervinäger 1 msk strösocker 4 msk olivolja ½ msk  dragon 1-2 msk vattenGör så här: Vispa ihop dijonsenapen med vinäger och socker Ringla sakta i...

Receptet är för 4-6 personer och kan med fördel göras redan dagen innan så smakerna hinner sätta sig lite. När vi testade receptet så...

Du behöver: 2,5 dl äppelcidervinäger 2,5 dl ketchup 3 msk packat mörkt brunt socker 1 msk gul senap 1 msk mörk sirap 1 tsk salt 1 tsk paprikapulverGör så här: Blanda alla...

Du behöver till 4 portioner: 2 dl g räddfil 1 msk majonäs 1 msk chilisås 1 msk senap 1 msk bostongurka 0.5 krm salt 0.5 krm svartpepparGör så här Blanda alla ingredienserna...

Du behöver : 2 dl creme fraiche 1/2 dl majonnäs 3 små vitlöksklyftor 1/2 – 1 msk flytande honung salt och peppar Färska örter...