Vebabsås Massola Special
Du behöver
2 dl iMaten (Carlshamns veggogrädde)
3 msk majonäs (Äggfri)
1 tsk tomatpuré
1 tsk sriracha sås
2 tsk Italiens salladskrydda
1 tsk oregano
1 dl fanta
½ dl havremjölk
2-4 vitlöksklyftor...
Kebabsås Massola Special
Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag är tokförtjust i just kebab,...
Kokos & Lime
Den här marinaden passar jättebra till fågel.
Du behöver:
4 dl kokosmjölk
3 msk farinsocker
½-1 msk hackad färsk ingefära
1 tsk hackad vitlök
1 st rivet skal av en...
Hoisin & Sesam
En marinad som passar till nötkött
Du behöver:
2 tsk sesamolja
2 msk olivolja
6 msk hoisinsås
1 tsk rostade sesamfrön
10-20 g färsk ingefära i tunna skivor
1 vitlöksklyfta, pressad
Gör...
Russhian dressing
Du behöver:
1 msk finhackad lök
2,3 dl majonäs
0,6 dl chilisås
4 tsk pepparrot i tub
1 tsk Srirachasås
1 tsk Worcestershire ssås
1/4 tsk paprikapulver
en nypa salt
Gör så här:
Blanda...
Grillsås
1 l tomatsås (mixad)
3 dl farinsocker
3 dl rödvinsvinäger
1/2 dl mörk sirap
4 tsk liquid smoke
40 g smör
1/2 tsk vitlökspulver
1/2 tsk lökpulver
1/4 tsk chili
1/2 tsk chilipulver
1...
Senapsvinägrett
Du behöver:
3 msk dijonsenap
1 msk äpplecidervinäger
1 msk strösocker
4 msk olivolja
½ msk dragon
1-2 msk vatten
Gör så här:
Vispa ihop dijonsenapen med vinäger och socker
Ringla sakta i...
Pulled Pork Sås
Receptet är för 4-6 personer och kan med fördel göras redan dagen innan så smakerna hinner sätta sig lite. När vi testade receptet så...
BBQ sås
Du behöver:
2,5 dl äppelcidervinäger
2,5 dl ketchup
3 msk packat mörkt brunt socker
1 msk gul senap
1 msk mörk sirap
1 tsk salt
1 tsk paprikapulver
Gör så här:
Blanda alla...
Thousand Island dressing
Du behöver till 4 portioner:
2 dl g räddfil
1 msk majonäs
1 msk chilisås
1 msk senap
1 msk bostongurka
0.5 krm salt
0.5 krm svartpeppar
Gör så här
Blanda alla ingredienserna...
Krämig vitlökssås
Du behöver :
2 dl creme fraiche
1/2 dl majonnäs
3 små vitlöksklyftor
1/2 – 1 msk flytande honung
salt och peppar
Färska örter...
Bechamellsås
Ingredienser 5 dl sås
2 msk Svenskt Smör
2 msk vetemjöl
5 dl mjölk
1⁄2 tsk salt
1⁄2 krm peppar
Muskottnöt
Gör så här:
Smält smöret i en kastrull.
Vispa ner mjölet.
Tillsätt mjölken...
