Hem Sås

Sås

Sås är nästan ett måste i många rätter. Det är gott tillsammans med fisk, kött och vegetariskt. Vissa såser är enkla att göra, andra är en riktig konst att laga själv. Allt från BBQ-sås, örtiga såser och sås till lax − hitta dina favoriter bland våra såsrecept!

Ankbröst med Apelsinsås

Ankbröst låter kanske lite krångligt att tillaga, vilket det också kan vara, men med en köttermometer är det så gott som omöjligt att misslyckas. Följande ingredienser behöver du för att tillaga denna festmåltid för fyra personer. Ingredienser till rätten: 4 Ankbröst 8-10 Potatisar att klyfta och ugnsrosta 4 Morötter 2 Palsternackor 2 Små rödlök 1 Klick smör Sås: 1 stor chalottenlök 1 Palsternacka 2 Morötter 5 dl vatten 1 Kalvbuljong (tärning) 2-4 Msk...

Porterstek

Porterstek är mycket gott och såsen är ljuvlig. Den gör hela rätten. Visste man inte kunde man mycket väl tro att såsen är en trendig mexikansk mole, en bitter chokladsås. Till råga på allt blir det mycket sås som man ska mosa kokt potatis i. Många tror att en sån här stek är svår att tillaga, men vilken normal...

Pizza Hut Tomatsås

Du behöver 1 burk passerade tomater 1 tsk torr oregano 1/2 tsk mejram 1/2 tsk torkad basilika 1/2 tsk vitlök salt Gör så här: Blanda ingredienserna och koka upp. Låt sedan vila i minst 1 timme.

Kebabsås Massola

Det finns en uppsjö av olika recept på kebabsåser och undertecknad har varit en flitig testare då hemlagad kebab över grillen är något av en stor favorit. Den här såsen har en tydlig vitlökskaraktär men är samtidigt lite syrlig och söt, det vill säga precis som vi Svenskar gillar det! Receptet är för 4-6 personer och kan med fördel göras...

Coca Cola sås

Detta är en populär sås när jag skall bjuda på mat, det är även mycket gott som alternativ till söndagssteken. Det här behöver du 33 cl Coca Cola 1 dl svartvinbärssaft, outspädd 1 dl kinesisk soya 7 svartpepparkorn 2 tsk timjan 2 gula lökar (som du kvartar) 2 kalvbuljongtärningar 1 l vatten Gör så här Koka ihop ingredienserna och låt reducera ca 40% Smaka av med salt och vitpeppar och eventuellt...

Godaste grillglazen

Det här en en busenkel, snabb och god glaze till allt kött men passar allra bäst med kyckling   Du behöver: 1 dl ketchup 1 dl soja 1 dl sweet chili Gör så här: Blanda alla ingredienserna rör om klart att användas Smaklig spis

Veckans bästa

Pizzasallad som på pizzerian

Pizzasallad som på pizzerian är inte så svårt att göra, det här receptet smakar exakt som den pizzasallad vi får när vi köper våra...

Mest besökta

Kebabsås Massola Special

Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag...