22, mars 2019
Hem Sås

Sås

Sås är nästan ett måste i många rätter. Det är gott tillsammans med fisk, kött och vegetariskt. Vissa såser är enkla att göra, andra är en riktig konst att laga själv. Allt från BBQ-sås, örtiga såser och sås till lax − hitta dina favoriter bland våra såsrecept!

En BBQ sås kan man använda för att möra och smaksätta kött. Den här speciella såsen påminner mycket om den marinad man använder på affärerna där man kan handla färdiggrillade köttdetaljer som grillad kyckling, revben, kotletter, karré med mera....
Porterstek är mycket gott och såsen är ljuvlig. Den gör hela rätten. Visste man inte kunde man mycket väl tro att såsen är en trendig mexikansk mole, en bitter chokladsås. Till råga på allt blir det mycket sås som...
Du behöver: 3 msk dijonsenap 1 msk äpplecidervinäger 1 msk strösocker 4 msk olivolja ½ msk  dragon 1-2 msk vatten Gör så här: Vispa ihop dijonsenapen med vinäger och socker Ringla sakta i olivoljan och vispa samtidigt Tillsätt vattnet och vispa Lägg i dragon Smaka av med salt och peppar Det är...
Det finns en uppsjö av olika recept på kebabsåser och undertecknad har varit en flitig testare då hemlagad kebab över grillen är något av en stor favorit. Den här såsen har en tydlig vitlökskaraktär men är samtidigt lite syrlig...
Går det att göra hamburgare hemma som smakar som en köpt hamburgare? Ja visst går det! Det finns en del saker att tänka på bara. Gör inte för små hamburgare. Det finns idag 90 grams hamburgare på nästan alla...
När jag var liten så kunde jag i bland nästan inte hålla mig när jag visste att det skulle serveras spagetti och köttfärssås i skolan. Den där lite simmiga, lökstarka köttfärssåsen var så god att man nästan slickade tallriken...

Årets bästa

Kebabsås Massola Special

Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag är tokförtjust i just kebab,...

Veckans bästa

Pizza Hut Pizzadeg

Här kommer ett recept på Pizza Huts pizzadeg skickat till mig av en vän i USA. 3 dl vatten 2 tsk socker 1 1/4...

Besökta just nu

Falukorv med currystekt lök och mango chutney

2 gula lökar 600 g falukorv 1 msk olja 1 msk curry 2 dl krossade tomater 1/2 dl mango chutney 1/2 tsk salt 1 krm peppar 2 msk ströbröd 4 port ris, couscous...