Vegetarisk gulashsoppa
Ungersk gulasch, ofta bara kallad gulasch, med ursprunglig ungersk stavning gulyás, är en kött- och potatisgryta som i modern tid även serveras som soppa....
Tacosoppa
Ingredienser:
4 pers
500 gr färs
1 gul lök
1 liten burk majs
1 röd paprika
1 morot
2potatisar
1 burk tomatkross
1 påse tacokrydda
1 liter vatten
2 köttbuljongtärningar
Vitpeppar.salt.oregano
gör så här :
fräs färsen tillsammans...
Blomkålssoppa med potatis och vitlök
3 vitlökssklyftor
1 msk olivolja
500 g mjölig potatis
1 blomkålshuvud, (750 g)
1 liter vatten
2 grönsaksbuljongtärningar
1 msk pressad citron
1 tsk rivet citronskal
Mandelströssel
50 g flagad mandel
1 dl parmesanost, riven
1 kruka basilika
Tillbehör
60...
