Tacosoppa
Ingredienser:
4 pers
500 gr färs
1 gul lök
1 liten burk majs
1 röd paprika
1 morot
2potatisar
1 burk tomatkross
1 påse tacokrydda
1 liter vatten
2 köttbuljongtärningar
Vitpeppar.salt.oregano
gör så här :
fräs färsen tillsammans med tacokrydda och vitpeppar.
Hacka lök,tärna morot,paprika och potatis och bryn på stekjärnet i ca 5 min.
Blanda sen allt i en gryta tillsammans med vatten,buljongtärningar,tomatkross,salt och oregano och låt koka tills det är mjukt ca 15...
Blomkålssoppa med potatis och vitlök
3 vitlökssklyftor
1 msk olivolja
500 g mjölig potatis
1 blomkålshuvud, (750 g)
1 liter vatten
2 grönsaksbuljongtärningar
1 msk pressad citron
1 tsk rivet citronskal
Mandelströssel
50 g flagad mandel
1 dl parmesanost, riven
1 kruka basilika
Tillbehör
60 g fullkornsbaguette
Tillagning
1. Skala och skär vitlöken i tunna skivor. Stek den lätt i olja. Skala potatisen och skär i bitar. Skär eller bryt blomkålen i buketter. Tillsätt potatis och blomkål i vitlöksfräset. Tillsätt vatten och...
Veckans bästa
Återanvänd din frityrolja
Att fritera hemma har vi alltid gjort. Tidigare så friterade man i en vanlig kastrull och nu mera har många av oss en egen...
Mest besökta
Kebabsås Massola Special
Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag...
