• Veckomatsedel
More
    Hem Tillbehör

    Tillbehör

    Recept på tillbehör till maten som potatis i ugn, sallader och ugnsrostade grönsaker. Här hittar du massor av lättlagade recept på olika tillbehör till maten.

    Till midsommar 2012 så kände jag inspiration till att laga något hemlagat som mina gäster sällan ätit. Jag hittade ett fantastiskt recept på en glaze som jag sedan länge lovat mina vänner att dela med mig av. Glazen är...
    Rub eller spice rub (från engelskan) är en kryddblandning som gnuggas in i rå mat innan maten tillagas, vanligen grillas. Ruben bildar ett täcke över maten. Maten kan marinera i ruben en tid eller tillagas direkt efter ingnuggningen. Kryddorna...
    Picklad rödlök är ett jättegott tillbehör till de flesta maträtter, såväl kött, fisk och fågel som vegetariskt. En klassisk 1-2-3-lag med vatten, socker och ättika går snabbt att blanda ihop och funkar till alla sorters inläggningar.
    Mitt eget snabba recept när man glömt att köpa en grillolja. Den här påminner en del om Caj P,s original olja och går utmärkt att marinera med också. Du behöver: 1 dl olja 2 msk kinesisk soja 1 tsk salt 1 tsk svartpeppar 1 tsk...
    Vad är det som gör att gatuköket har en så speciell smak? Är det brödet? Är det köttet i hamburgaren? Eller är det något annat, för jag lyckas aldrig få till det riktigt som det skall...
    Du behöver: 1 burk kikärtor 1 liten rödlök 2 msk olivolja 1/2 pressad citron (saften) Salt Peppar 1/2 grovt hackad avokado Gör så här: Hacka lök och avokado Öppna och skölj kikärtorna hastigt och låt rinna av Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar Smaklig spis

    Mest besökta

    Kebabsås Massola Special

    Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag är tokförtjust i just kebab,...