9.7 C
Båstad
7, april 2020
Hem Tillbehör

Tillbehör

Recept på tillbehör till maten som potatis i ugn, sallader och ugnsrostade grönsaker. Här hittar du massor av lättlagade recept på olika tillbehör till maten.

Hemlagade pommes frites

Hemmagjorda pommesfrites blir klart bäst om man äger en fritös. För några år sedan så var hemmafritöser plastiga, stora och otympliga, men har idag ersatts av mycket fina och enkla fritöser. Hemma har vi en från OBH Nordiva som vi mer än gärna rekommenderar. Du behöver till 4 portioner 10 stora fasta potatisar frityrolja till din fritös, går bra med en billig...

Rödbetstzatziki

Det här behöver du Gurka Rödbeta Matlagningsyoghurt Vitlök Olivolja Gör så här En vackert illrosa tzatziki gör du på lika delar riven gurka och riven rödbeta. Blanda med matlagningsyoghurt, vitlök och lite olivolja. Recept från ICA

Annapannas julsenap

2 dl gula senapskorn 2 dl bruna senapskorn 2 dl vatten 4 dl socker 8 msk ättika Kör senapsfrö "torra" i mixern. Häll i en bunke, tillsätt övriga ingredienser. Rör tills allt socker smält. Jag lät senapen stå framme ca 2 h och röra lite då och då tills allt socker hade smält. Häll upp i burk. Klart!

Baconsylt

Du behöver 450 gr rökt bacon, skuren i 1-tums bitar 4 vitlöksklyftor, pressade 1 medelstor lök, fint hackad 1 msk farinsocker 1 msk Sriracha eller en annan stark sås 2,2 dl kaffe 4 msk äppelcidervinäger 4 msk lönnsirap Svartpeppar Stek baconet i omgångar. Bryn dem så att de precis börjar bli krispiga. Häll av allt utom 2 msk baconfett...

Senapsvinägrett

Du behöver: 3 msk dijonsenap 1 msk äpplecidervinäger 1 msk strösocker 4 msk olivolja ½ msk  dragon 1-2 msk vatten Gör så här: Vispa ihop dijonsenapen med vinäger och socker Ringla sakta i olivoljan och vispa samtidigt Tillsätt vattnet och vispa Lägg i dragon Smaka av med salt och peppar Det är en ganska "bitig" vinägrett, så se till att smaka av den innan du serverar med den Smaklig spis

Dillinlagd gurka

1st slanggurka 2msk ättika 12% 2msk socker 1dl vatten 0,5tsk vitpeppar 0,5 salt 5st dillkronor eller ett knippe hakad dill. Skala gurkan med potatisskalare, hyvla gurkan i tunna skivor lägg i en skål. Hacka dillen fint lägg i tillsammans med gurkan varva gärna gurka o dill. Lagen ska inte kokas. Klar att förtära efter ca 1tim. Lucka till men gött är de (Y)

Veckans bästa

Pizzasallad som på pizzerian

Pizzasallad som på pizzerian är inte så svårt att göra, det här receptet smakar exakt som den pizzasallad vi får när vi köper våra...

Mest besökta

Kebabsås Massola Special

Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag...