Du behöver till 4 personer

2 fpk renskav 240 gr
4 msk messmör
1 gul lök
4 dl grädde
2-3 msk Viltfond eller kantarellfond

Gör så här

Stek köttet i en panna, salta och peppra efter behag, och häll över på en tallrik för att vila
Hacka och stek löken mjuk, tillsätt messmöret och rör samman
Tillsätt grädden och smaka av med fonden
Låt sedan koka i 20-30 minuter

Servera med lingonsylt och kokt färskpotatis

En förpackning messmör från norrlandsskogarna.
Ett av flera norrlands guld – Messmör!

Print Friendly, PDF & Email

LÄMNA ETT SVAR

Vänligen skriv din kommentar
Vänligen ange ditt namn här

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.