Ingredienser
Äppelkaka:
1 kg äpplen från Österlen
Ca 2 dl socker
1 msk kanel
2 dl ströbröd
100 g smör
Gör så här:
Skala och skiva äpplena. Varva de skalade äpplena med socker, kanel och ströbröd i en form. Avsluta med hyvlat smör på toppen. Baka äppelkakan i ugn i 175 grader tills äpplena är mjuka och kakan fått fin färg.
Servera med kall vaniljsås, vispad grädde eller glass.
