60 stycken
Tillagningstid: 60 min.
10 g jäst
2 ½ dl mjölk
2 ½ dl vetemjöl
¾ dl gräddfil
1 ägg
2 krm salt
1 dl hackad persilja eller gräslök
smör att steka i
Topping
creme fraiche
löjrom (eller röd stenbitsrom)
Rör ut jästen i mjölken. Vispa ner mjöl, gräddfil, ägg, salt och persilja. Låt jäsa 30 minuter.
Stek små plättar i plättlagg eller stekpanna, 1 matsked smet är lagom till de små plättarna.
Plättarna kan stekas i förväg och sedan värmas cirka 10 minuter i en ugnsform i 125 grader.
Lägg upp en hög ljumma plättar på varje tallrik och servera med creme fraiche och rom.
Servera en hel trave plättar med goda små plättar till creme fraiche och rom.
Lämna ett betyg
Betyg (0)
Detta recept har inga betyg ännu.
Populärast idag
Pizza Hut Pizzadeg
Här kommer ett recept på Pizza Huts pizzadeg skickat till mig av en vän i USA.3 dl vatten
2 tsk socker
1 1/4...
Populäraste alltid
Kebabsås Massola Special
Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag är tokförtjust i just kebab,...
