Du behöver till 4 personer:
5 dl makaroner
2 msk vetemjöl
4 dl mjölk
1 dl grädde
salt, peppar och muskott
Gör så här:
Tärna falukorven och lägg i ett stekjärn på medelvärme.
Koka makaronerna enligt anvisning på förpackningen.
Lägg i en matsked smör i en kastrull och smält
Tillsätt en matsked vetemjöl och vispa.
Tillsätt mjölken i omgångar och låt koka i minst 5 minuter.
Håll koll på falukorven och vänd så alla bitarna blir lämpligt stekta.
tillsätt grädden och vispa kraftigt.
Slå av vattnet från makaronerna i ett durkslag och häll tillbaka makaronerna i kastrullen.
Häll över stuvningen och smaka av med salt, peppar och färskt riven muskotnöt.
Smaklig spis
