Ingredienser:
4 pers
500 gr färs
1 gul lök
1 liten burk majs
1 röd paprika
1 morot
2potatisar
1 burk tomatkross
1 påse tacokrydda
1 liter vatten
2 köttbuljongtärningar
Vitpeppar.salt.oregano
gör så här :
fräs färsen tillsammans med tacokrydda och vitpeppar.
Hacka lök,tärna morot,paprika och potatis och bryn på stekjärnet i ca 5 min.
Blanda sen allt i en gryta tillsammans med vatten,buljongtärningar,tomatkross,salt och oregano och låt koka tills det är mjukt ca 15 min ,blanda i majsen mot slutet …smaka av med salt , smaklig spis!!! servera gärna med vitlöksbröd och creme fraise…