5 ägg
9 dl mjölk
1 b kesella valfri fetthalt
5 dl mjöl
1 msk socker
2 tsk salt
Blanda som vanligt till en jämn smet, grädda i stora långpannan 30 min 200-225 grader.Jag brukar ställa in plåten när jag värmer ugnen, lägger i en klick smör och låter den smälta och häller smeten i plåten när den står i ugnen. Denna pannkaka blir tjock och fluffig, ät med valfritt tillbehör.
