Pizza Hut Pizzadeg
Författare
Näring per portion
- 443 kcal
- 22 g protein
- 9 g fett
- 71 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 15 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Pizza Hut har under många år varit kända för sin speciella pizzadeg – Pizza Hut Pizzadeg. Den skiljer sig från många traditionella pizzadegar genom att vara lite tjockare, mjukare och mer brödliknande i konsistensen. Samtidigt får den en lätt krispig yta tack vare att pizzorna bakas i generöst oljade formar. Resultatet är en pizza som är både mättande och smakrik, perfekt för en mysig hemmakväll med familjen eller vännerna.
Denna pizzadeg är idealisk för den som vill återskapa den klassiska Pizza Hut-upplevelsen hemma. Den är enkel att göra och kan anpassas efter egna smaker och preferenser. Degen kan även förberedas i förväg och förvaras i kylen, vilket gör den till ett praktiskt val för den som vill ha en snabb och enkel middag.
Så gör du Pizza Hut Pizzadeg
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
3 dl vatten
2 tsk strösocker
1.3 tsk salt
2 msk olivolja
2 msk majsmjöl
5.5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0.3 tsk vitlökspulver
0.3 tsk lökpulver
1.5 tsk torrjäst
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Blanda vatten, socker, salt och olivolja i en bunke.
Tillsätt torrjäst och rör om.
Tillsätt majsmjöl.
Tillsätt vetemjöl lite i taget och arbeta ihop till en deg.
Tillsätt bakpulver, vitlökspulver och lökpulver.
Knåda degen tills den är mjuk men inte för klibbig, cirka 8-10 minuter.
Låt degen vila täckt med en kökshandduk i cirka 45 minuter.
Serveringsförslag
- Servera pizzan med din favoritfyllning, som tomatsås, ost och valfria toppings som pepperoni, svamp eller paprika.
Tips
- Förvara degen i en oljad plastpåse i kylen i upp till två dagar för att spara tid.
- Använd gärna en brödmaskin eller matberedare för att underlätta knådningen.
Variationer
För en mer smakrik deg, tillsätt 3 tsk natriumglutamat, vilket finns med i originalreceptet men är valfritt.
Vanliga frågor
- Kan jag förvara degen i kylen?
- Ja, du kan förvara degen i en oljad plastpåse i kylen i upp till två dagar.
- Kan jag använda färsk jäst istället för torrjäst?
- Ja, men du behöver justera mängden. Använd cirka 15 g färsk jäst istället för 1 1/2 tsk torrjäst.
Kommentarer (10)
Logga in för att kommentera.