12.8 C
New York
10, maj 2021

GRILLTIDER

Tillbehör

Lingonsmör

Lingonsmör Rör ihop 100 g rumsvarmt smör med ca 2 msk lingonsylt, salta och peppra efter behag. Rulla in i folie och lägg i kylskåp...

Grillolja Massola

Mitt eget snabba recept när man glömt att köpa en grillolja. Den här påminner en del om Caj P,s original olja och går utmärkt...

Chimichurri

Jack Daniel’s Rib Glaze

Orange pop BBQ sauce

Grillsmör rostad vitlök

Sås och marinader

Lithéns Snabba bearnaise

Bearnaisesås är en sås uppkallad efter det sydfranska området Béarn bestående av bland annat skirat smör, äggulor, schalottenlök, dragon och vinäger. Såsen tillreds genom att...

Kokos & Lime

Den här marinaden passar jättebra till fågel. Du behöver: 4 dl kokosmjölk 3 msk farinsocker ½-1 msk hackad färsk ingefära 1 tsk hackad vitlök 1 st rivet skal av en...

Grillsås

Coca-Cola Barbeque sås

Kebabsås Massola

BBQ sås

FAST FOOD

Kebab

Pitabröd på grillen

Ingredienser för 10 bröd 1/4 paket jäst 2 1/2 dl ljummet vatten 1/2 tsk salt 6 dl vetemjöl (knappt) Gör så här Smula jästen i en bunke. Lös den i...

Kebabfest med karré

Visst är det gott med kebab, men hur ofta klarar man av att få det att smaka som det gör på pizzerian? Denna enkla...

Pulled Kebab

Kebabsås

Kebabtallrik

Pizza

Pizzeriadeg

Recept för 6 pizzor INGREDIENSER: 600 g vetemjöl 3 g jäst 9 g salt 12 g socker 36 g rapsolja ca 340 g vatten GÖR SÅ HÄR: Häll oljan i degbunken. Oljan ska...

Pizzeriadeg Massola

En jättegod och smidig deg att göra pizza med. 600 g vetemjöl 3 g jäst 9 g salt 12 g socker 36 g rapsolja ...

Pizzasallad Massola

Pizza Hut Tomatsås

Pizzabullar

Pizza Hut Pizzadeg