En smakexplosion Vid nästan varje grilltillfälle beställer våra gäster en planka med köttgodis och beroende på vem eller vilka som kommer på besök behövs i...

Räkbakelse med Cheese Doodle crush

Godamaten - Uppdaterad den: 13 december, 2018 2

Du behöver till 4 portioner, och detta tar cirka 20 minuter 12 skivor formfranska 100 g skalade räkor 1 dl majonnäs 1 dl crème fraîche 1 msk hackad dill 1...

småplättar med löjrom

Förrätter Godamaten - Uppdaterad den: 25 juli, 2020 0

60 stycken Tillagningstid: 60 min. 10 g jäst 2 ½ dl mjölk 2 ½ dl vetemjöl ¾ dl gräddfil 1 ägg 2 krm salt 1 dl hackad persilja eller gräslök smör att steka...

Pizzasallad som på pizzerian

Förrätter Godamaten - Uppdaterad den: 8 december, 2018 1

Pizzasallad som på pizzerian är inte så svårt att göra, det här receptet smakar exakt som den pizzasallad vi får när vi köper våra...

Gubbröra på kavring

Förrätter Godamaten - Uppdaterad den: 13 december, 2018 0

En Svensk klassiker med fina smaker och fram för allt en underbar förrätt till en vårmiddag ute på en nystädad altan. Gubbröran blir bara...

HUVUDRÄTTER

Omelett med sparris

Du behöver: 150 g sparris 6 st ägg 1 dl vatten 1⁄2 tsk salt 1 krm svartpeppar Smör 2 krm fänkålsfrön 1 dl Svecia riven Sås: 2 dl gräddfil 1 st pressad vitlöksklyfta 1 msk finhackad...

Grillade ribs

Huvudrätter Godamaten - Uppdaterad den: 27 april, 2020 0

Jag är riktigt förtjust i ribs, tunna som tjocka. Det här är ett recept som jag testade för första gången i dag. Du behöver till...

Viltskavsgryta med messmör och lingon

Huvudrätter Godamaten - Uppdaterad den: 28 oktober, 2019 0

Du behöver: 2 paket hjortskav (à 240 g) 1 gul lök 2 msk smör eller rapsolja 4 dl visp- eller matlagningsgrädde 1 köttbuljongtärning 1/2 dl frysta lingon 1/2 dl messmör 1 tsk...

Nudlar med kärleksörter och lax på Amorpilar

Huvudrätter Godamaten - Uppdaterad den: 15 januari, 2013 0

2 personer 400 g laxfilé 2 msk sesamfrön Marinad 1 msk ljus soja 1 tsk limeskal, rivet 1 msk pressad limesaft 0,5 msk honung 1 tsk sesamolja Dressing 0,5 tsk limeskal, rivet 2 msk pressad...

Fläskkotlett med rotmos

Huvudrätter Godamaten - Uppdaterad den: 7 december, 2018 0

Du behöver: 4 fläskkotletter med ben, tjocka och fina 3 dl utblandad kalvfond 1 bananschalottenlök 2 msk grov senap 2 tsk vitvinsvinäger maizenaredning 300 g kålrot, grövre bitar 300 g morot,...

DESSERTER

Créme Brulée

Créme Brullé har alltid varit min favoritdessert. Den knäckiga ytan är alltid lika spännande att få spräcka hål på. Här är ett bra recept...

Skånsk Äppelkaka

Desserter Godamaten - Uppdaterad den: 6 december, 2012 0

Ingredienser Äppelkaka: 1 kg äpplen från Österlen Ca 2 dl socker 1 msk kanel 2 dl ströbröd 100 g smör Gör så här: Skala och skiva äpplena. Varva de skalade äpplena med...

Chokladbollar

Desserter Godamaten - Uppdaterad den: 6 december, 2012 0

100 g margarin (gärna rumsvarmt då blir det lättare att mosa in) 2 dl strösocker 3 dl havregryn 3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 3 msk kaffe (ska vara...

Nutellaglass

Desserter Godamaten - Uppdaterad den: 1 maj, 2012 0

Nutellaglass har blivit en liten "snackis" på Facebook klubben och familjen Johansson i Landskrona har här delat med sig av receptet... Håll till godo Det...

Chokladtårta med körsbär

Desserter Godamaten - Uppdaterad den: 13 december, 2018 0

12 portioner Tillagningstid: 80 min. 4 ägg 3 dl strösocker 150 g smör, smält, avsvalnat 2 dl mjölk 2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 nypa salt 1 dl kakao smör och ströbröd till...

DAGENS UTVALDA RECEPT

Sås

En smörig och gräddig kantarellsås till grillat och till stekar

Godamaten - Uppdaterad den: 30 juli, 2020

Sallad

Pizzasallad Massola

Godamaten - Uppdaterad den: 1 juli, 2020

GÅRDSBUTIKER

Blogg

Övarps Gårdsbutik en mysig butik med hållbar köttproduktion

Godamaten - Uppdaterad den: 29 juli, 2020

MINA BÄSTA RECEPT

Huvudrätter

Köttfärslimpa Massola

Godamaten - Uppdaterad den: 13 augusti, 2020

Sås

Rödvinsås Massola

Godamaten - Uppdaterad den: 1 juli, 2020

Huvudrätter

Pizzafest Massola

Godamaten - Uppdaterad den: 7 juli, 2020

Sås

Vebabsås Massola Special

Godamaten - Uppdaterad den: 1 juli, 2020

Grilla riktigt gott

med oss på Godamaten.se

ALLA GILLAR ATT GRILLA

Alla matintresserade gillar att grilla och det gör även jag. Mina favoriter är flankstek, och nästan all typ av fläskkött. En fin karré som får grilla på lågtemp en 8 timmar är så gott som oslagbar i smak och konsistens.

På Godamaten finns det massor med grillrecept. Allt från såser, tillbehör, grillade grönsaker och mycket annat.

GRILLRECEPT