1.9 C
Båstad
25, januari 2021

ALLT OM HAMBURGARE

GUIDER OCH TIPS

MATRECENSIONER

Läs var och hos vilka du kan äta en riktigt god och prisvärd middag.

GÅRDSBUTIKER

Var kan man handla närodlat och hållbara varor för hela familjen?

TESTER

Letar du ny fritös, grill, eller något annat du behöver lära dig mer om först?

BAKA NÅGOT GOTT

Baka

Chokladmuffins

0
Baka

Mugcake

0
Baka

Pizzeriadeg Massola

0
Baka

Nutellabrownie

0
Baka

Vaniljrutor

0

VEGETARISKT OCH NYTTIGT

Baka

Chokladkaka

0
Huvudrätter

Vegansk currygryta

0
Huvudrätter

Veganska Hamburgare

0
Sallad

Kikärtssallad

0
Huvudrätter

Vegetarisk paté

0

FÖRRÄTTER

Köttgodis med smak av kanel, sirap och salt

En smakexplosion Vid nästan varje grilltillfälle beställer våra gäster en planka med köttgodis och beroende på vem eller vilka som kommer på besök behövs i...

Räkbakelse med Cheese Doodle crush

Du behöver till 4 portioner, och detta tar cirka 20 minuter 12 skivor formfranska 100 g skalade räkor 1 dl majonnäs 1 dl crème fraîche 1 msk hackad dill 1...

småplättar med löjrom

60 stycken Tillagningstid: 60 min. 10 g jäst 2 ½ dl mjölk 2 ½ dl vetemjöl ¾ dl gräddfil 1 ägg 2 krm salt 1 dl hackad persilja eller gräslök smör att steka...

Pizzasallad som på pizzerian

Pizzasallad som på pizzerian är inte så svårt att göra, det här receptet smakar exakt som den pizzasallad vi får när vi köper våra...

Gubbröra på kavring

En Svensk klassiker med fina smaker och fram för allt en underbar förrätt till en vårmiddag ute på en nystädad altan. Gubbröran blir bara...

HUVUDRÄTTER

Omelett med sparris

Du behöver: 150 g sparris 6 st ägg 1 dl vatten 1⁄2 tsk salt 1 krm svartpeppar Smör 2 krm fänkålsfrön 1 dl Svecia riven Sås: 2 dl gräddfil 1 st pressad vitlöksklyfta 1 msk finhackad...

Grillade ribs

Jag är riktigt förtjust i ribs, tunna som tjocka. Det här är ett recept som jag testade för första gången i dag. Du behöver till...

Viltskavsgryta med messmör och lingon

Du behöver: 2 paket hjortskav (à 240 g) 1 gul lök 2 msk smör eller rapsolja 4 dl visp- eller matlagningsgrädde 1 köttbuljongtärning 1/2 dl frysta lingon 1/2 dl messmör 1 tsk...

Nudlar med kärleksörter och lax på Amorpilar

2 personer 400 g laxfilé 2 msk sesamfrön Marinad 1 msk ljus soja 1 tsk limeskal, rivet 1 msk pressad limesaft 0,5 msk honung 1 tsk sesamolja Dressing 0,5 tsk limeskal, rivet 2 msk pressad...

Fläskkotlett med rotmos

Du behöver: 4 fläskkotletter med ben, tjocka och fina 3 dl utblandad kalvfond 1 bananschalottenlök 2 msk grov senap 2 tsk vitvinsvinäger maizenaredning 300 g kålrot, grövre bitar 300 g morot,...

DESSERTER

Créme Brulée

Créme Brullé har alltid varit min favoritdessert. Den knäckiga ytan är alltid lika spännande att få spräcka hål på. Här är ett bra recept...

Skånsk Äppelkaka

Ingredienser Äppelkaka: 1 kg äpplen från Österlen Ca 2 dl socker 1 msk kanel 2 dl ströbröd 100 g smör Gör så här: Skala och skiva äpplena. Varva de skalade äpplena med...

Chokladbollar

100 g margarin (gärna rumsvarmt då blir det lättare att mosa in) 2 dl strösocker 3 dl havregryn 3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 3 msk kaffe (ska vara...

Nutellaglass

Nutellaglass har blivit en liten "snackis" på Facebook klubben och familjen Johansson i Landskrona har här delat med sig av receptet... Håll till godo Det...

Chokladtårta med körsbär

12 portioner Tillagningstid: 80 min. 4 ägg 3 dl strösocker 150 g smör, smält, avsvalnat 2 dl mjölk 2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 nypa salt 1 dl kakao smör och ströbröd till...

DAGENS UTVALDA RECEPT

GÅRDSBUTIKER

MINA BÄSTA RECEPT

Huvudrätter

Köttfärslimpa Massola

0
Sås

Rödvinsås Massola

0
Huvudrätter

Pizzafest Massola

1
Dressing

Vebabsås Massola Special

0

Grilla riktigt gott

med oss på Godamaten.se

ALLA GILLAR ATT GRILLA

Alla matintresserade gillar att grilla och det gör även jag. Mina favoriter är flankstek, och nästan all typ av fläskkött. En fin karré som får grilla på lågtemp en 8 timmar är så gott som oslagbar i smak och konsistens.

På Godamaten finns det massor med grillrecept. Allt från såser, tillbehör, grillade grönsaker och mycket annat.

Picklad Rödlök

Picklad rödlök

Grillad Romansallad

Grillsmör Västerbotten

Grillsmör rostad vitlök

Lingonsmör

Rosépepparsmör

Olivsmör

Dillsmör

Rödlökssmör