• Veckomatsedel
More
    Bästa

    Bästagrilltipsen

    Har du testat köttgodis? Om inte så är det sommarens bästa försnacks lämpliga att förbereda en stund innan gästerna kommer och servera tillsammans med en god lager, eller ett gott lite mildare rött vin. Nedan hittar du också fler tips för den perfekta grillmiddagen.

    FÖRRÄTTER

    Pizzasallad som på pizzerian

    Pizzasallad som på pizzerian är inte så svårt att göra, det här receptet smakar exakt som den pizzasallad vi får när vi köper våra...

    Bacon och äggmuffins

    Jag måste säga att allt blir godare med bacon! jag fullkomligt älskar bacon. Här kommer ett recept på lite roligare bacon med ägg som...

    Snabb Janssons frestelse

    I bland kan det vara skönt att ha förberett en liten vickning som man bara behöver värma på i ugnen. Denna snabba Janssons frestelse...

    Coleslaw

    Coleslaw, även cole slaw, är en sallad som oftast består av finstrimlad rå vitkål som blandats med majonnäs eller en dressing. Coleslaw kan även...

    småplättar med löjrom

    60 stycken Tillagningstid: 60 min. 10 g jäst 2 ½ dl mjölk 2 ½ dl vetemjöl ¾ dl gräddfil 1 ägg 2 krm salt 1 dl hackad persilja eller gräslök smör att steka...

    Västerbottenpaj

    Du behöver: Pajdeg 100 g smör 100 g vetemjöl (1 2/3 dl) 2 msk kallt vatten Fyllning 200 g...

    HAMBURGERFEST

    Jack Daniels glaze

    Till midsommar 2012 så kände jag inspiration till att laga något hemlagat som mina gäster...

    BIG Big Mac Hamburgare

    Går det att göra hamburgare hemma som smakar som en köpt hamburgare? Ja visst går...

    Baconsylt

    Du behöver 450 gr rökt bacon, skuren i 1-tums bitar 4 vitlöksklyftor, pressade 1 medelstor...

    Hamburgare med tacodipp

    Ingredienser 4 st bakpotatisar 2 msk olja salt och peppar 1/2 dl ströbröd 1 dl vatten ca 500 g nötfärs 1 påse...

    Gatukökets smak

    Vad är det som gör att gatuköket har en så speciell smak?...

    HUVUDRÄTTER

    Kebabfest med karré

    Visst är det gott med kebab, men hur ofta klarar man av att få det att smaka som det gör på pizzerian? Denna enkla...

    Falafel med tillbehör

    1 burk kikärtor, 400 gram 1 st vitlöksklyfta, riven 0,5 st gul lök, hackad 1 tsk sambal oelek 2 tsk malen spiskummin 1 tsk sesamolja 1 st ägg 2 msk maizena salt nymald...

    Korv à la Forsell

    Korv Stroganoff är en maträtt som är inspirerad av maträtten Biff Stroganoff. Receptet på Korv Stroganoff kan varieras, men innehåller vanligen strimlad korv (oftast...

    Grillat sidfläsk med coleslaw

    I dag kände jag mig riktigt sugen på grillat och på fläsk. Efter ett besök hos den lokala handlaren så kom vi hem med...

    Ugnspannkaka

    5 ägg 9 dl mjölk 1 b kesella valfri fetthalt 5 dl mjöl 1 msk socker 2 tsk salt Blanda som vanligt till en jämn smet, grädda i stora långpannan...

    Frasvåfflor

    Du behöver:3 1/2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 dl mjölk2 1/2 dl kallt vatten (gärna mineralvatten!)125 g smält smörGör så här:Blanda de torra ingredienserna i...

    KEBABFEST

    Kebabsås Massola Special

    Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara...

    Pulled Kebab

    Tidigare i veckan så har jag testat att göra kebabkött på färs, och inget ont...

    Kebabsås Massola

    Det finns en uppsjö av olika recept på kebabsåser och undertecknad har varit en flitig...

    Vegansk kebabsås

    Det finns en uppsjö av olika recept på kebabsåser och undertecknad har varit en flitig...

    Kebabsås

    Vi har ju diskuterat Pulled Pork en del i vår Facebook klubb den senaste tiden och vad passar då bättre än att börja veckan med att tipsa om två super goda såser att servera sin Pulled Pork med..?

    DESSERTER

    Skånsk Äppelkaka

    Ingredienser Äppelkaka: 1 kg äpplen från Österlen Ca 2 dl socker 1 msk kanel 2 dl ströbröd 100 g smör Gör så här: Skala och skiva äpplena. Varva de skalade äpplena med...

    Blåbärskaka

    Ända sedan barnsben har jag älskat blåbärskaka. Fram till dess att jag lyckas lura ur min syster hennes fantastiska recept så får i hålla...

    Nutellaglass

    Nutellaglass har blivit en liten "snackis" på Facebook klubben och familjen Johansson i Landskrona har här delat med sig av receptet... Håll till godo Det...

    Nutellabrownie

    3,5 dl nutella 7 msk smör 2 ägg 1,2 dl strösocker 1,8 dl vetemjöl Värm ugnen till 180 grader. Smöra och bröa en kakform. Häll nutellan i en skål och...

    Helgdessert med Baileys

    Brukar ni laga Pannacotta? Det händer att vi gör det och när det blivit som bäst så har vi smaksatt den med Baileys… suveränt...

    Chokladtårta med körsbär

    12 portioner Tillagningstid: 80 min. 4 ägg 3 dl strösocker 150 g smör, smält, avsvalnat 2 dl mjölk 2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 nypa salt 1 dl kakao smör och ströbröd till...

    DESSERTFEST

    Vaniljrutor

    Efter att ha sett bilder på en riktigt god kaka i vår Facebookgrupp så blev...

    Pepparkakskladdkaka

    Du behöver 150 gram smör 3 st ägg 2 dl strösocker 1,5 dl farinsocker 2,75...
    dumle

    Dumlekladdkaka

    En nästan genant god kaka. Du behöver 150 g smör 4 msk ljus sirap 3 dl...

    Chokladtårta med körsbär

    12 portioner Tillagningstid: 80 min. 4 ägg 3 dl strösocker 150 g smör, smält, avsvalnat 2 dl mjölk 2 dl vetemjöl 2...

    Glass hör sommaren till!

    Finns det något godare en varm sommardag om inte en riktigt god glass? Brukar älskas...