12.8 C
New York
18, september 2021

GRILLTIDER

Tillbehör

Rödlökssmör

Rödlökssmör Rör ihop 100 g rumsvarmt smör med ca 6 msk finhackad rödlök, 2 krm épice riche, och salta efter behag. Rulla in i folie...

Heta frukter

Den här marinaden passar bra till räkor och fisk Du behöver: 4 cl tequila 2 cl cointreau 1 vaniljstång ½ dl pressad apelsinsaft 3 msk pressad citronsaft 1 röd chili 2 msk...

Grillsmör rostad vitlök

Picklad rödlök

BBQ sås

Grillsmör Västerbotten

Sås och marinader

Hoisin & Sesam

En marinad som passar till nötkött Du behöver: 2 tsk sesamolja 2 msk olivolja 6 msk hoisinsås 1 tsk rostade sesamfrön 10-20 g färsk ingefära i tunna skivor 1 vitlöksklyfta, pressad   Gör...

Chimichurri

Chimichurri eller Chimmichurri är en slags kryddstark sås, som även används som marinad, till grillat kött. Såsen är ursprungligen från Argentina och Uruguay, men...

Godaste grillglazen

Rödvinsås Massola

Coca-Cola Barbeque sås

Grillolja Massola

FAST FOOD

Kebab

Pitabröd till Kebabfesten

Pitabröd är ett runt, platt vetebaserat bröd som bakas med jäst. Brödet har en stor del i traditionell matlagning i många länder i Nordafrika...

Kebabtallrik

Här har ni ett bra recept på en kebabtallrik som smakar precis lika gott som den man köper på pizzerian. Såserna bör man förbereda...

Kebabfest med karré

Pulled Kebab

Pizza

Pizzabullar

24 bullar Ingredienser 50 g jäst 50 g smör eller olivolja 5 dl mjölk 1 tsk salt 13 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Pizzasås 2 gula...

Pizza Hut Tomatsås

Du behöver 1 burk passerade tomater 1 tsk torr oregano 1/2 tsk mejram 1/2 tsk torkad basilika 1/2 tsk vitlök salt Gör så här: Blanda...

Pizzeriadeg

Pizzasås Massola

Pizza Hut Pizzadeg

Pizzasallad Massola