12.8 C
New York
25, juli 2021

GRILLTIDER

Tillbehör

Jack Daniels glaze

Till midsommar 2012 så kände jag inspiration till att laga något hemlagat som mina gäster sällan ätit. Jag hittade ett fantastiskt recept på en...

BBQ sås

En BBQ sås kan man använda för att möra och smaksätta kött. Den här speciella såsen påminner mycket om den marinad man använder på...

Dillsmör

Kansas City BBQ sås

Bombay Chili Rub

Orange pop BBQ sauce

Sås och marinader

Chimichurri

Chimichurri eller Chimmichurri är en slags kryddstark sås, som även används som marinad, till grillat kött. Såsen är ursprungligen från Argentina och Uruguay, men...

Kebabsås Massola

Det finns en uppsjö av olika recept på kebabsåser och undertecknad har varit en flitig testare då hemlagad kebab över grillen är något av...

Hoisin & Sesam

Kokos & Lime

Rödvinsås Massola

FAST FOOD

Kebab

Pitabröd på grillen

Ingredienser för 10 bröd 1/4 paket jäst 2 1/2 dl ljummet vatten 1/2 tsk salt 6 dl vetemjöl (knappt) Gör så här Smula jästen i en bunke. Lös den i...

Kebabtallrik

Här har ni ett bra recept på en kebabtallrik som smakar precis lika gott som den man köper på pizzerian. Såserna bör man förbereda...

Vegansk kebabsås

Kebabsås

Pizza

Pizzadeg

Jag vet inte hur många gånger jag försökt hitta ett bra recept på pizzadeg, men nu har jag hittat ett som är verkligt bra....

Pizzabullar

24 bullar Ingredienser 50 g jäst 50 g smör eller olivolja 5 dl mjölk 1 tsk salt 13 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Pizzasås 2 gula...

Calzone

Pizzasås Massola

Pizza Hut Pizzadeg

God Pizzasallad