ANNONS

Vill du hitta nya recept och matvänner?

Då skall du bli medlem i vår kreativa facebookgrupp där över 30 000 medlemmar delar recept och kunskap varje dag. Välkommen till godamaten på facebook

våra bästa grillreceptpå godamaten
Klicka och pröva på

tillbehör till grillningen
såser, röror och gott

Julmustglaze

I år låter jag mig inspireras av ett nytt recept jag hittat på Tillagat.se Du behöver: 2 dl julmust 0,5...

Grillsås

1 l tomatsås (mixad) 3 dl farinsocker 3 dl rödvinsvinäger 1/2 dl mörk sirap 4 tsk liquid smoke 40 g smör 1/2 tsk vitlökspulver 1/2 tsk...

Grillolja Massola

Mitt eget snabba recept när man glömt att köpa en grillolja. Den här påminner en del om Caj P,s...

BBQ sås

Du behöver: 2,5 dl äppelcidervinäger 2,5 dl ketchup 3 msk packat mörkt brunt socker 1 msk gul senap 1 msk mörk sirap 1 tsk salt 1...

Kansas City BBQ sås

En lite stark, smakrik och fyllig barbecue sås. Du behöver: 5,7 dl ketchup 0,8 dl farinsocker, fast packat 1 msk...

goda desserter efter grillningen
panacotta, kakor, glass

Helgdessert med Baileys

Brukar ni laga Pannacotta? Det händer att vi gör det och när det blivit som bäst så har vi...

Chokladkaka

En smaskig och kladdig kaka helt utan ägg. Byt ut mejerivarorna mot mjölkfritt så har du en vegansk kaka...

Chokladbollar

100 g margarin (gärna rumsvarmt då blir det lättare att mosa in) 2 dl strösocker 3 dl havregryn 3 msk kakao 1 tsk...

Chokladtårta med körsbär

12 portioner Tillagningstid: 80 min. 4 ägg 3 dl strösocker 150 g smör, smält, avsvalnat 2 dl mjölk 2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 nypa salt 1...

Créme Brulée

Créme Brullé har alltid varit min favoritdessert. Den knäckiga ytan är alltid lika spännande att få spräcka hål på....

hamburgarepå godamaten
Klicka och pröva på

kebab
kött, kebabsås och sallad

Kebabsås

Vi har ju diskuterat Pulled Pork en del i vår Facebook klubb den senaste tiden och vad passar då bättre än att börja veckan med att tipsa om två super goda såser att servera sin Pulled Pork med..?

Pulled Kebab

Tidigare i veckan så har jag testat att göra kebabkött på färs, och inget ont om det för det...

Vegansk kebabsås

Det finns en uppsjö av olika recept på kebabsåser och undertecknad har varit en flitig testare då hemlagad Vebab...

Kebabfest med karré

Visst är det gott med kebab, men hur ofta klarar man av att få det att smaka som det...

Vebabsås Massola Special

Du behöver 2 dl iMaten (Carlshamns veggogrädde) 3 msk majonäs (Äggfri) 1 tsk tomatpuré 1 tsk sriracha sås 2 tsk Italiens salladskrydda 1 tsk oregano 1...

Pitabröd till Kebabfesten

Pitabröd är ett runt, platt vetebaserat bröd som bakas med jäst. Brödet har en stor del i traditionell matlagning...

pizza
degar, tomatsås och sallad

God Pizzasallad

Du behöver till ca 10 personer 1 vitkålshuvud 1 msk ättikssprit (tag äppelcidervinäger för en mildare smak) 1 dl olja 2 dl vatten 1 tsk...

Pizzabullar

24 bullar Ingredienser 50 g jäst 50 g smör eller olivolja 5 dl mjölk 1 tsk salt 13 dl vetemjöl ...

Pizzeriadeg Massola

En jättegod och smidig deg att göra pizza med. 600 g vetemjöl 3 g jäst 9 g salt 12...

Calzone

Calzone skiljer sig lite från andra pizzor eftersom den är inbakad och fyllningen hamnar på insidan. Vanligaste fyllningen på...

Pizza Hut Tomatsås

Du behöver 1 burk passerade tomater 1 tsk torr oregano 1/2 tsk mejram 1/2 tsk torkad basilika 1/2 tsk...

Pizzasallad Massola

Detta behöver du till 20 portioner 1 vitkålshuvud ½ dl ättikssprit (tag äppelcidervinäger för en mildare smak) 1 dl...

matställen och restaurangervi testar
tips på bra matställen och produkter