-1.3 C
Båstad
5, mars 2021

ALLT OM HAMBURGARE

GUIDER OCH TIPS

MATRECENSIONER

Läs var och hos vilka du kan äta en riktigt god och prisvärd middag.

GÅRDSBUTIKER

Var kan man handla närodlat och hållbara varor för hela familjen?

TESTER

Letar du ny fritös, grill, eller något annat du behöver lära dig mer om först?

BAKA NÅGOT GOTT

Baka

Brioche hamburgerbröd

0
Baka

Pepparkakstryffel

0
Baka

Chokladmuffins

0
Baka

Fröknäcke

0
Baka

Fudge muffins

0

VEGETARISKT OCH NYTTIGT

Sås

Chimichurri

0
Sallad

Kikärtssallad

0
Huvudrätter

Vegansk korv Stroganoff

0
Huvudrätter

Nötstek

0
Huvudrätter

Vegetarisk paté

0

FÖRRÄTTER

Räkbakelse med Cheese Doodle crush

Du behöver till 4 portioner, och detta tar cirka 20 minuter 12 skivor formfranska 100 g skalade räkor 1 dl majonnäs 1 dl crème fraîche 1 msk hackad dill 1...

God Pizzasallad

Du behöver till ca 10 personer 1 vitkålshuvud 1 msk ättikssprit (tag äppelcidervinäger för en mildare smak) 1 dl olja 2 dl vatten 1 tsk salt 1 dl socker 2 msk oregano 2-4...

Falska vårrullar/crêpes med kinafärs

Till detta behöver du så många pannkakor/Crêpes som du vill - som förrätt räcker det med 1 per person, som lite matigare kanske du...

Bacon och äggmuffins

Jag måste säga att allt blir godare med bacon! jag fullkomligt älskar bacon. Här kommer ett recept på lite roligare bacon med ägg som...

Klassisk råraka

Du behöver till 4 port: 8 st potatis(ar) 25 gram margarin mjölkfritt 1,5 st cavi-art vegetarisk kaviar, eller vanlig 1 st röd lök(ar) 1...

HUVUDRÄTTER

Jordärtskocks soppa

Jordärtskockan (Helianthus tuberosus), är en art i familjen korgblommiga växter. Den är en flerårig ört med ursprung i Nordamerika. Den odlas i tempererade trakter...

Torsk med dijonfärskosttäcke.

2 paket fryst torsk 1 paket Philadelhiaost 2 msk dijonsenap salt och vitpeppar Lägg fisken i en ugnsform, krydda. Blanda ost och senap, bred över fisken. Kör...

Köttfärssås med Libbsticka

Libbsticka eller selleriört som den också kallas, är en kryddväxt som kan skördas under hela sommaren och hösten. Man kan även hitta den vildvuxen....

Vegansk Shepherd’s Pie

Börja med att sätta ugnen på 225 grader Du behöver: Linsröran 1 hackad lök 1 morot, skivad eller grovt riven 1/2 grön paprika 100 gr skivade...

Shepherd’s pie

Du behöver: Till potatismos 1 kg potatis 2 dl matlagningsgrädde 1 äggula 50 g smör 2 dl finstrimlad purjolök 200 g riven cheddarost salt och...

DESSERTER

Pepparkakskladdkaka

Du behöver 150 gram smör 3 st ägg 2 dl strösocker 1,5 dl farinsocker 2,75 dl vetemjöl 0,75 dl kakaopulver 1,5 tsk vaniljsocker 1...

Helgdessert med Baileys

Brukar ni laga Pannacotta? Det händer att vi gör det och när det blivit som bäst så har vi smaksatt den med Baileys… suveränt...

Chokladkaka

En smaskig och kladdig kaka helt utan ägg. Byt ut mejerivarorna mot mjölkfritt så har du en vegansk kaka också... Du behöver: 150 g smör 4 msk...

Blåbärskaka

Ända sedan barnsben har jag älskat blåbärskaka. Fram till dess att jag lyckas lura ur min syster hennes fantastiska recept så får i hålla...

Glass hör sommaren till!

Finns det något godare en varm sommardag om inte en riktigt god glass? Brukar älskas av alla och jag tänkte här tipsa om en...

DAGENS UTVALDA RECEPT

GÅRDSBUTIKER

MINA BÄSTA RECEPT

Huvudrätter

Köttfärslimpa Massola

0
Sås

Rödvinsås Massola

0
Baka

Pizzeriadeg Massola

0
Huvudrätter

Pizzafest Massola

1

Grilla riktigt gott

med oss på Godamaten.se

ALLA GILLAR ATT GRILLA

Alla matintresserade gillar att grilla och det gör även jag. Mina favoriter är flankstek, och nästan all typ av fläskkött. En fin karré som får grilla på lågtemp en 8 timmar är så gott som oslagbar i smak och konsistens.

På Godamaten finns det massor med grillrecept. Allt från såser, tillbehör, grillade grönsaker och mycket annat.

Picklad Rödlök

Picklad rödlök

Grillad Romansallad

Grillsmör Västerbotten

Grillsmör rostad vitlök

Lingonsmör

Rosépepparsmör

Olivsmör

Dillsmör