12.8 C
New York
15, oktober 2021

GRILLTIDER

Tillbehör

Grillsmör rostad vitlök

Du behöver till 4 portioner 3-4 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 100 g smör 1 msk hackad rosmarin 1 citron flingsalt Gör så här Skala och hacka vitlöken. Hetta upp olivolja i en...

Jack Daniel’s Rib Glaze

Det här en en smakrik och vågad glaze till exempelvis spareribs. Det är en sött och klibbig glaze som passar alla åldrar, och eftersom...

Lingonsmör

Chimichurri

BBQ sås

Grillsmör Västerbotten

Sås och marinader

Kebabsås Massola

Det finns en uppsjö av olika recept på kebabsåser och undertecknad har varit en flitig testare då hemlagad kebab över grillen är något av...

Grillolja Massola

Mitt eget snabba recept när man glömt att köpa en grillolja. Den här påminner en del om Caj P,s original olja och går utmärkt...

Grillsås

Rödvinsås Massola

Julmustglaze

Kansas City BBQ sås

FAST FOOD

Kebab

Kebabsallad

En enkel och väldigt god maträtt har vi lagat i dag. Kebabsallad med vitlöksås. Du behöver: En sats Kebabkött Sallad Gurka Tomat Rödlök Gör så här: ...

Kebabsås Massola Special

Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag är tokförtjust i just kebab,...

Vegansk kebabsås

Pitabröd på grillen

Kebabfest med karré

Pizza

Pizzabullar

24 bullar Ingredienser 50 g jäst 50 g smör eller olivolja 5 dl mjölk 1 tsk salt 13 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Pizzasås 2 gula...

Pizzeriadeg

Recept för 6 pizzor INGREDIENSER: 600 g vetemjöl 3 g jäst 9 g salt 12 g socker 36 g rapsolja ca 340 g vatten GÖR SÅ HÄR: Häll oljan i degbunken. Oljan ska...

Pizzeriadeg Massola

Pizzadeg

Pizzasås Massola

Pizzafest Massola