11.2 C
Båstad
25, oktober 2020

PIZZATAJM

Calzone

Calzone skiljer sig lite från andra pizzor eftersom den är inbakad och fyllningen hamnar på insidan. Vanligaste fyllningen på en calzone är tomat, ost...

Pizza Hut Tomatsås

Du behöver 1 burk passerade tomater 1 tsk torr oregano 1/2 tsk mejram 1/2 tsk torkad basilika 1/2 tsk vitlök salt Gör så här: Blanda...

Pizzabullar

24 bullar Ingredienser 50 g jäst 50 g smör eller olivolja 5 dl mjölk 1 tsk salt 13 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Pizzasås 2 gula...

GUIDER OCH TIPS

MATRECENSIONER

Läs var och hos vilka du kan äta en riktigt god och prisvärd middag.

GÅRDSBUTIKER

Var kan man handla närodlat och hållbara varor för hela familjen?

TESTER

Letar du ny fritös, grill, eller något annat du behöver lära dig mer om först?

BAKA NÅGOT GOTT

Baka

Franskbröd

0
Baka

Fröknäcke

0
Baka

Pepparkakskladdkaka

0
Baka

Fulbröd

0
Baka

LCHF Sesambröd

0

VEGETARISKT ÄR GOTT

Dressing

Godaste grillglazen

0
Dressing

Orange pop BBQ sauce

1
Sås

Pizzasås Massola

0
Huvudrätter

Vebab med pitabröd

1
Sås

Jack Daniel’s Rib Glaze

0

FÖRRÄTTER

Räkbakelse med Cheese Doodle crush

Du behöver till 4 portioner, och detta tar cirka 20 minuter 12 skivor formfranska 100 g skalade räkor 1 dl majonnäs 1 dl crème fraîche 1 msk hackad dill 1...

Gubbröra på kavring

En Svensk klassiker med fina smaker och fram för allt en underbar förrätt till en vårmiddag ute på en nystädad altan. Gubbröran blir bara...

Kräftsill

Inlagd sill av olika slag har i Sverige en självklar plats på matbordet, särskilt vid högtider som jul, påsk och midsommar. Att lägga in...

God Pizzasallad

Du behöver till ca 10 personer 1 vitkålshuvud 1 msk ättikssprit (tag äppelcidervinäger för en mildare smak) 1 dl olja 2 dl vatten 1 tsk salt 1 dl socker 2 msk oregano 2-4...

Färska vårrullar

Många vill ha ett alternativ till fredags tacos. Här hemma brukar vi då göra "Kina Tacos" som vi kallar det för när vi berättar...

HUVUDRÄTTER

Rödvinsbrässerad oxkind

Serien "Svenska kockar" fortsätter med Johan Jureskog som med stor framgång driver Rolfs Kök i Stockholm, och även sedan en tid tillbaka köttkrogen AG...

Grillat sidfläsk med coleslaw

I dag kände jag mig riktigt sugen på grillat och på fläsk. Efter ett besök hos den lokala handlaren så kom vi hem med...

Världens godaste pannkakor

Du behöver 2,5 dl vetemjöl0,5 tsk salt6 dl mjölk3 ägg3 msk smör0,5 dl clubsoda eller fruktsoda Gör så här Blanda mjöl och salt...

Snabb Janssons frestelse

I bland kan det vara skönt att ha förberett en liten vickning som man bara behöver värma på i ugnen. Denna snabba Janssons frestelse...

Ankbröst med Apelsinsås

Ankbröst låter kanske lite krångligt att tillaga, vilket det också kan vara, men med en köttermometer är det så gott som omöjligt att misslyckas....

DESSERTER

Glass hör sommaren till!

Finns det något godare en varm sommardag om inte en riktigt god glass? Brukar älskas av alla och jag tänkte här tipsa om en...

Chokladbollar

100 g margarin (gärna rumsvarmt då blir det lättare att mosa in) 2 dl strösocker 3 dl havregryn 3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 3 msk kaffe (ska vara...

Chokladtårta med körsbär

12 portioner Tillagningstid: 80 min. 4 ägg 3 dl strösocker 150 g smör, smält, avsvalnat 2 dl mjölk 2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 nypa salt 1 dl kakao smör och ströbröd till...

Dumlekladdkaka

En nästan genant god kaka. Du behöver 150 g smör 4 msk ljus sirap 3 dl socker 3 dl mjöl 1 dl kakao 1,5 dl...

Skånsk Äppelkaka

Ingredienser Äppelkaka: 1 kg äpplen från Österlen Ca 2 dl socker 1 msk kanel 2 dl ströbröd 100 g smör Gör så här: Skala och skiva äpplena. Varva de skalade äpplena med...

DAGENS UTVALDA RECEPT

GÅRDSBUTIKER

MINA BÄSTA RECEPT

Huvudrätter

Köttfärslimpa Massola

0
Sås

Rödvinsås Massola

0
Baka

Pizzeriadeg Massola

0
Huvudrätter

Pizzafest Massola

1

Grilla riktigt gott

med oss på Godamaten.se

ALLA GILLAR ATT GRILLA

Alla matintresserade gillar att grilla och det gör även jag. Mina favoriter är flankstek, och nästan all typ av fläskkött. En fin karré som får grilla på lågtemp en 8 timmar är så gott som oslagbar i smak och konsistens.

På Godamaten finns det massor med grillrecept. Allt från såser, tillbehör, grillade grönsaker och mycket annat.

Picklad Rödlök

Picklad rödlök

Grillad Romansallad

Grillsmör Västerbotten

Grillsmör rostad vitlök

Lingonsmör

Rosépepparsmör

Olivsmör

Dillsmör