1, december 2021

GODA HÖSTMIDDAGAR

HÖSTIGA SOPPOR

Blomkålssoppa med potatis och vitlök

3 vitlökssklyftor 1 msk olivolja 500 g mjölig potatis 1 blomkålshuvud, (750 g) 1 liter vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 1 msk pressad citron 1 tsk rivet citronskal Mandelströssel 50 g flagad mandel 1 dl parmesanost, riven 1 kruka basilika Tillbehör 60...

Jordärtskocks soppa

Tacosoppa

Vegetarisk gulashsoppa

Sötpotatissoppa

BAK OCH BULLAR

Vaniljrutor

Efter att ha sett bilder på en riktigt god kaka i vår Facebookgrupp så blev jag så sugen på den att jag tänkte att...

Chokladkaka

Vaniljmuffins med crunch

Goda frukostfrallor

Bulle med bulle

TESTER OCH PROVSMAKNINGGodamaten testar
Vilka restauranger är värda ett besök?

DESSERT FEST

GODA GRYTOR

Viltskavsgryta med messmör och lingon

Du behöver: 2 paket hjortskav (à 240 g) 1 gul lök 2 msk smör eller rapsolja 4 dl visp- eller matlagningsgrädde 1 köttbuljongtärning 1/2 dl frysta lingon 1/2 dl messmör 1 tsk...

Klassisk köttgryta

En god gryta tar inte så mycket tid att göra. Högrev blir bara mörare och smakar bättre dess längre den får stå och puttra....

Leif Mannerströms Kalops

Portergryta

Boeuf Bourguignon

Kyckling currygryta

FESTMAT

Chokladtårta med körsbär

12 portioner Tillagningstid: 80 min. 4 ägg 3 dl strösocker 150 g smör, smält, avsvalnat 2 dl mjölk 2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 nypa salt 1 dl kakao smör och ströbröd till...

småplättar med löjrom

60 stycken Tillagningstid: 60 min. 10 g jäst 2 ½ dl mjölk 2 ½ dl vetemjöl ¾ dl gräddfil 1 ägg 2 krm salt 1 dl hackad persilja eller gräslök smör att steka...

Helgdessert med Baileys

Steaksås Massola

FRÅN BLOGGEN