Att fritera hemma har vi alltid gjort. Tidigare så friterade man i en vanlig kastrull och nu mera har många av oss en egen fritös hemma. Frityrolja skall man inte slänga, den går utmärkt att använda flera gånger.

Vi silar oljan i en saftsil. Du behöver en hink, ett sett saftsil med duk, och en stor tillbringare.

Gör så här för bästa resultat:

  1. Börja med att ställa tillbringaren mitt i hinken.
  2. Ställ sedan saftsilens armar på hinkkanten så den står stadigt.
  3. Kontrollera att oljan kan rinna rakt ner genom saftsilen till tillbringaren.
  4. Häll sedan oljan sakta genom saftsielen och ner i tillbringaren.
  5. Häll sedan oljan från tillbringaren i en eller flera tätslutande glasflaskor och förvara dem i ditt kylskåp.

2 KOMMENTARER

  1. Hej! Hur många gånger kan man återanvända oljan och hur länge kan man förvara en öppnad flaska?

LÄMNA ETT SVAR

Vänligen skriv din kommentar
Vänligen ange ditt namn här

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.