Subway Chipotle Southwest Sauce – med chipotlens rökiga hetta
Författare
Näring per portion
- 191 kcal
- 0 g protein
- 20 g fett
- 3 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 5 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
En krämig och lätt rökig sås som blivit en favorit hos många som äter subs – Subway Chipotle Southwest Sauce. Den kombinerar majonnäsens fyllighet med chipotlens rökiga hetta och en lätt syra från vinäger. Perfekt till smörgåsar, wraps, grillad kyckling och pommes. Resultatet är en enkel och riktigt god sås – perfekt som sås till dina rätter. Resultatet är en enkel och riktigt god sås – perfekt som sås till dina rätter. En krämig och lätt rökig sås som blivit en favorit hos många som äter subs. Den kombinerar majonnäsens fyllighet med chipotlens rökiga hetta och en lätt syra från vinäger. Perfekt till smörgåsar, wraps, grillad kyckling och pommes. Subway Chipotle Southwest Sauce är enkel att göra hemma med ingredienser du ofta redan har i skafferiet.
Så gör du Subway Chipotle Southwest Sauce – med chipotlens rökiga hetta
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
1 dl majonnäs
2 msk chipotle i adobosås
1 tsk vitvinsvinäger
1 tsk socker
0.5 tsk vitlökspulver
0.5 tsk lökpulver
0.3 tsk salt
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Lägg majonnäs i en skål.
Finhacka chipotle och tillsätt tillsammans med lite av adobosåsen.
Tillsätt vitvinsvinäger och socker.
Tillsätt vitlökspulver, lökpulver och salt.
Rör ihop tills såsen är helt slät.
Låt såsen vila i kylskåp minst 30 minuter innan servering.
Serveringsförslag
- Perfekt som dressing på smörgåsar och subs.
- Använd som dippsås till kycklingvingar eller grönsaker.
Tips
- För en extra rökig smak, tillsätt mer adobosås.
- Förvara såsen i en lufttät behållare i kylskåpet för att hålla den fräsch längre.
Variationer
Kryddstark variant
Tillsätt en nypa cayennepeppar för extra hetta.
Mildare version
Minska mängden chipotle för en mildare smak.
Vanliga frågor
- Hur länge håller såsen i kylskåpet?
- Såsen håller sig fräsch i upp till en vecka i kylskåpet.
- Kan jag använda annan typ av vinäger?
- Ja, du kan använda äppelcidervinäger för en annan smakprofil.
Kommentarer (7)
Logga in för att kommentera.