Kan jag använda en annan typ av sallad?

Ja, du kan använda andra salladssorter som hjärtsallad eller isbergssallad, men romansallad ger bäst resultat.

Hur länge kan jag förvara grillad sallad?

Den grillade salladen bör ätas direkt för bästa smak och konsistens.

Grillad Romansallad

Name: Grillad Romansallad
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 st romansallad; 1 msk olja; 1 nypa salt; 50 g valnötter; 100 g ädelost

Tillbehör Svenskt

10 minuter förberedelse 15 minuter tillagning

Receptbetyg

Goda Maten

Författare

Goda Maten

Tid och portioner

10 minuter förberedelse
15 minuter tillagning
4 portioner

Näring per portion

219 kcal
4 g protein
22 g fett
5 g kolhydrater

Näringsdata från OpenNutrition

Receptbetyg

Kök Svenskt

Pris per portion

Cirka 10 kr

Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.

Att grilla sallad är inte särskilt vanligt bland oss svenskar, men det är väldigt gott och något som grillfantasterna borde pröva – Grillad Romansallad. Romansallad är den bästa att grilla enligt mig, men det går även bra med andra sallader. Den grillade romansalladen får en härlig rökig smak och en krispig yta som ger en ny dimension till salladen. Det är ett perfekt tillbehör till sommarens grillkvällar och kan enkelt kombineras med olika typer av grillat kött eller fisk. Denna rätt är enkel att förbereda och tar bara några minuter på grillen. Kombinationen av den krispiga salladen, de knapriga valnötterna och den krämiga ädelosten skapar en smakupplevelse som är både sofistikerad och tillfredsställande. Det är en rätt som imponerar på gästerna och visar att sallad kan vara mycket mer än bara en sidosallad. Resultatet är en enkel och riktigt god

Så gör du Grillad Romansallad

Portioner:

Ingredienser

Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort

2 st romansallad

1 msk olja

1 nypa salt

50 g valnötter

100 g ädelost

Gör så här

Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet

Dela salladen i halvor eller kvartar, beroende på storlek, på längden.

Pensla på olja och salta.

Grilla långt ut på gallret, sallad är känslig.

Vänd efter ett par minuter.

Hacka nötterna och smula osten, strö dem över salladen.

Serveringsförslag

Servera den grillade romansalladen som ett fräscht tillbehör till grillat kött eller fisk. Den passar även utmärkt som en lätt förrätt tillsammans med ett glas vitt vin.

Tips

Var försiktig med värmen på grillen för att undvika att salladen bränns.
Prova att tillsätta lite citronjuice för extra fräschör.

Variationer

För en vegansk variant, byt ut ädelosten mot en vegansk ostalternativ och använd olivolja istället för smör.

Vanliga frågor

Kan jag använda en annan typ av sallad?: Ja, du kan använda andra salladssorter som hjärtsallad eller isbergssallad, men romansallad ger bäst resultat.
Hur länge kan jag förvara grillad sallad?: Den grillade salladen bör ätas direkt för bästa smak och konsistens.