Julsnaps
Författare
Näring per portion
- 1153 kcal
- 22 g protein
- 64 g fett
- 154 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 15 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Julsnaps är en klassisk dryck som hör julen till och är perfekt att servera vid julbordet. Denna snaps är kryddad med värmande kryddor som kanel, nejlika och ingefära, vilket ger den en härligt kryddig och aromatisk smak. Att göra egen snaps är en tradition som många uppskattar, och det är ett fantastiskt sätt att sätta en personlig touch på julfirandet.
Denna snaps är inte bara enkel att göra, utan den blir också godare ju längre den får lagras. Kombinationen av kryddor ger en djup och komplex smakprofil som passar utmärkt till julens rika och smakfulla rätter. Julsnapsen är också en uppskattad gåva att ge bort till vänner och familj under julhelgen. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till dryck.
Så gör du Julsnaps
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
70 cl sprit
15 st korianderkorn
6 st hela nejlikor
0.5 st vaniljstång
1 st kanelstång
4 cm färsk ingefära
2 msk mörk sirap
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Blanda kryddorna och spriten i en burk med lock.
Låt det dra i 2 veckor i rumstemperatur.
Sila två gånger genom melittafilter.
Tillsätt sirap och lagra sedan på flaska i 1-3 veckor.
Snapsen blir godare ju längre du lagrar den.
Serveringsförslag
- Servera julsnapsen väl kyld i små snapsglas. Den passar utmärkt till julbordets sill och andra traditionella rätter.
Tips
- För en sötare snaps, öka mängden sirap efter smak.
- Förvara snapsen i en mörk flaska för att bevara smaken bättre.
Variationer
För en fruktigare smak, tillsätt några apelsinskal tillsammans med kryddorna.
Vanliga frågor
- Kan jag använda annan sprit än vodka?
- Ja, du kan använda annan neutral sprit, men smaken kan variera något.
- Hur länge kan jag lagra snapsen?
- Snapsen kan lagras i flera månader, och smaken utvecklas med tiden.
Kommentarer (4)
Logga in för att kommentera.