Nutellaglass
Författare
Näring per portion
- 829 kcal
- 17 g protein
- 64 g fett
- 48 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 20 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Ibland är de enklaste recepten de som sprider sig snabbast mellan kök, familjer och vänner. Den här Nutellaglassen har blivit något av en liten snackis och är ett perfekt exempel på hur få ingredienser kan bli till något riktigt gott. Med grädde, äggulor och Nutella får man en krämig glass med djup och rik smak som tilltalar både stora och små.
Nutellaglass har blivit en liten "snackis" på Facebook-klubben och familjen Johansson i Landskrona har här delat med sig av receptet. Den är perfekt för varma sommardagar eller som en lyxig efterrätt när du vill imponera på dina gäster. Det krävs inte mycket för att skapa denna delikata dessert, och resultatet är alltid en succé. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till desserter.
Så gör du Nutellaglass
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
3 dl vispgrädde
3 st äggulor
1 msk vaniljsocker
3 msk florsocker
2 dl Nutella
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Vispa äggulor och florsocker pösigt i en skål.
Vispa grädden tillsammans med vaniljsockret i en annan skål tills den blir fluffig och fast.
Värm Nutellan försiktigt över ett vattenbad tills den blir mjuk och ljummen.
Vänd ner den vispade grädden i äggulesmeten.
Rör försiktigt ner den ljumna Nutellan tills smeten blir jämn.
Häll smeten i en form och frys i minst 4 timmar innan servering.
Serveringsförslag
- Servera Nutellaglassen med färska bär eller en klick vispad grädde för extra lyx. Strö över hackade hasselnötter för en krispig textur.
Tips
- För en extra krämig konsistens, rör om glassen efter två timmar i frysen.
- Använd rumstempererade ingredienser för att underlätta blandningen.
Variationer
- Tillsätt hackad choklad eller krossade kex för en extra smakdimension.
- Byt ut Nutellan mot jordnötssmör för en jordnötssmörglass.
Vanliga frågor
- Kan jag använda en annan sorts nötkräm istället för Nutella?
- Ja, du kan använda vilken nötkräm som helst, men smaken kommer att variera något.
- Hur länge kan jag förvara glassen i frysen?
- Glassen kan förvaras i frysen i upp till en månad i en lufttät behållare.
Kommentarer (1)
Logga in för att kommentera.