Pannkakor från International House of Pancakes ®
Författare
Näring per portion
- 501 kcal
- 10 g protein
- 17 g fett
- 76 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 20 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Det finns en del tidigare utgåvor av detta hemliga recept från "International House of Pancakes", och de allra flesta är korrigerade till att inte innehålla kärnmjölk – Pannkakor från International House of Pancakes ®. Detta är FEL. Det korrekta receptet måste innehålla kärnmjölk. Här i Sverige går det tyvärr inte att köpa kärnmjölk längre, så använd filmjölk eller naturell yoghurt istället. Dessa pannkakor är fluffiga och smakrika, och med rätt tillbehör blir de en frukost att minnas.
Denna version av pannkakor är perfekt för en lyxig frukost eller brunch. De är lätta och luftiga tack vare kärnmjölken, och de smälter i munnen. Servera dem med dina favorittillbehör som sylt, grädde eller färska bär för en extra speciell upplevelse. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till frukost & brunch.
Så gör du Pannkakor från International House of Pancakes ®
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
1 st ägg
3 dl mjöl
3 dl kärnmjölk
4 msk strösocker
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
4 msk matolja
1 nypa salt
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Använd en mixer eller mixerstav och gör en smet av alla ingredienser tills smeten är slät.
Värm en stekpanna på medelvärme.
Använd en panna med en nonstickbeläggning eller använd lite smör.
Beräkna 8-10 pannkakor per sats och måtta smeten så det räcker för var och en av pannkakorna.
Stek pannkakorna på traditionellt sätt.
Serveringsförslag
- Servera med grädde, sylt, glass eller färska bär. Smaklig spis!
Tips
- Om du inte har kärnmjölk, använd filmjölk eller naturell yoghurt som alternativ.
- För extra fluffiga pannkakor, låt smeten vila i 10 minuter innan stekning.
Variationer
Tillsätt blåbär eller chokladbitar i smeten för en smakrik twist.
Vanliga frågor
- Kan jag använda vanlig mjölk istället för kärnmjölk?
- Ja, men det kan påverka fluffigheten. Tillsätt en skvätt citronsaft till vanlig mjölk för att efterlikna kärnmjölk.
- Hur förvarar jag överblivna pannkakor?
- Förvara dem i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 dagar. Värm dem i en stekpanna eller mikrovågsugn innan servering.
Kommentarer (4)
Logga in för att kommentera.