Original Masses Hamburgerdressing
Författare
Näring per portion
- 304 kcal
- 1 g protein
- 32 g fett
- 4 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 10 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Vad är det egentligen som gör att hamburgaren från gatuköket alltid smakar lite bättre? Är det brödet, köttet eller grillen? Ofta gör vi faktiskt minst lika bra hamburgare hemma – men ändå saknas något – Gatukökets smakfulla hamburgerdressing.
Hemligheten ligger nästan alltid i tillbehören, och framför allt i dressingen. Många förstår inte att en riktigt god hamburgerdressing kan vara skillnaden mellan en vanlig och en fantastisk hamburgare. Denna dressing påminner mycket om den klassiska Sibylla-dressingen och är enkel att göra hemma med ingredienser du troligen redan har i köket. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till dressing.
Så gör du Original Masses Hamburgerdressing
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
2 dl majonnäs
2 msk chilisås
1 tsk senap
2 msk bostongurka
1 tsk strösocker
1 tsk vitvinsvinäger
1 tsk lökpulver
1 nypa paprikapulver
2 tsk vatten
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Blanda alla ingredienser i en skål.
Låt dressingen stå och vila i ett par timmar för att utveckla smaken.
Snåla aldrig med dressing när du serverar hamburgare.
Serveringsförslag
- Denna dressing passar perfekt till klassiska hamburgare, men kan även användas som dipp till pommes frites eller som smaksättare i wraps och smörgåsar.
Tips
- Använd en högkvalitativ majonnäs och chilisås för bästa smak.
- Justera mängden socker och vinäger efter egen smak för att få rätt balans.
Variationer
För en kryddigare variant, tillsätt lite cayennepeppar eller finhackad jalapeño.
Vanliga frågor
- Kan jag använda en annan typ av senap?
- Ja, men smaken kan variera beroende på vilken typ av senap du väljer.
- Hur länge håller dressingen i kylen?
- Dressingen håller sig fräsch i upp till en vecka om den förvaras i en lufttät behållare.
Kommentarer (1)
Logga in för att kommentera.